እያንዳንዱ ግዛት ልዩ እና ጣዕሙ አለው ፡፡ ዝርዝሩ ማለቂያ የሌለው ስለሆነ እና እነዚህ ጥቂት ምሳሌዎች ናቸው ፡፡
አጉአስካሊነንስ-ሴማውያን ፣ ሱካሪዎች ፣ puቻዎች ፣ እርጎ ጎርዲታስ ፣ ኮኮሎች ፣ ጆሮዎች ፣ ጡቦች እና ሻሙኮዎች
ባጃ ካሊፎርኒያ-ጣፋጭ እና ጨዋማ ስንዴ ፣ ፒኖል እና የቀን ኩኪዎች ፣ ጣፋጭ ባቄላ ኢምፓናዳ ፡፡
ኮዋሂላ-ከማር ፣ ፐል ሴሚቲስ ፣ የስንዴ እርባታ (ሙሉ የስንዴ ዱቄት እና ግራንሎሎ የተሰራ) ፣ ኮዮታስ እና ቾራሬዳዎች የተሰራ።
ኮሊማ-ኢማኖኖቻዶስ (በፓኖቻ ማር የተሰራ) ፣ ቱባ ሴሚታስ (የዘንባባ መጠጥ) ፣ የእንቁላል ዳቦ እና ፒኮኖች ፡፡
ካምፔቼ-ፓንቴላ (ቀረፋ እና የሎሚ ጣዕም ያለው) እና የዎል ኖት ዶናት ፡፡
ቺያፓስ-ዳቦዎች ከሳን ክሪስቶባል (ቅቤ እና የደረቀ አይብ) ፣ የአሸዋ ዳቦ (የዛፍ እና የሎሚ ጭማቂ) ፣ ቱሬሌቶች (ከበቆሎ ዱቄት እና ቡናማ ስኳር የተሰሩ የዳቦ መጠቅለያዎች) እና ከቺያፓስ ዴ ኮርዞ (ቅቤ ፣ ስታርች እና ዩካ) የሚሉ ትንፋሽዎች ፡፡
ቺዋዋዋ: - የበቆሎ ዳቦ ፣ የተጠበሰ ጥብስ ፣ ዱቄት ፣ ራንቸራ ሰሚታስ በስንዴ ዱቄት ፣ በቅቤ ፣ በቴስጊኖ እርሾ (እርሾ በቆሎ) ፣ አኒስ ፣ ቀረፋ እና ቅርንፉድ; ሜኖናዊት ዳቦ ፣ እርጎ ጎርዲታስ ፣ የዎል ኖቶች ፣ ብሉቤሪ ሙፍኖች ፡፡
የፌዴራል አውራጃ ካምፔቻናስ ፣ ዛጎሎች ፣ የኦቾሎኒ ሙፍኖች ፣ ዶናት ፣ የቅቤ ቡና ቤቶች ፣ ጡቦች ፣ ቆጠራዎች ፡፡
ዱራንጎ: - በስንዴ ፓቲ በዱባ ፣ በቀን እና በዎልት ሮል ፣ puሻ እና ሆትድግ ጺም በጃም ታጥበዋል ፡፡
የሜክሲኮ ግዛት-ማርኩሶቴ ፣ የኦቾሎኒ ፖሊቮሮኖች ፣ ጎብሎች እና ፐልኬክ ፓንኬኮች ፡፡
ጓናጁቶ-ክሬም ኢምፓናዳ ፣ ዘቢብ ፣ አልሞንድ እና የጥድ ፍሬዎች ማርquesote; ዱባ ዳቦ እና የአልሞንድ ቀንዶች።
ጉሬሮ-ፍሪተርስ ፣ የኮኮናት udዲንግ ፣ ፍራፍሬ ፣ ኦቾሎኒ እና የጥድ ለውዝ ኢምፓናዳ ፡፡
ሃይዳልጎ-queልኪ ዳቦ ፣ ዱቄት ፓንኬኮች ፣ ጎርዲታስ ከቱልኒንጎጎ ፣ ጎርዲታስ ዴ ፒኖል ፣ ኖፓል ዳቦ ፡፡
ጃሊስኮ-ፒኮን ፣ ቢሮሬትስ ፣ ፔትሬትስ እና ቆሪኮስ በቡና ስኳር እና አኒስ ጣዕም ያላቸው ፡፡
ሞሬሎስ-ፍራተርስ እና የበቆሎ ዳቦ ፡፡
ሚቾካን ወርቃማ ቅቤ ዶናት ፣ ክሬም ዳቦ ፣ የዎል ኖት ዳቦ ፣ የንጉሥ ዘውድ ፣ የቅመማ ቅመም ዳቦ ፣ የመነኮሳት ሀዘን ፣ ክሬም ኩባያ ፣ ቅጠሎች ፡፡
ኑዌቮ ሊዮን-የደሃው ሰው ዳቦ ፣ እንቁላል እና ቡናማ ስኳር ዳቦ ፣ ብርቱካናማ ዶናት ፣ ዱባ ኢምፓናዳ ፣ ቅጠሎች እና ጠብታዎች ፡፡
ናያሪት-ዱባ ኢምፓናዳ ፣ የበቆሎ እና ቡናማ የስኳር ኬኮች እና የስንዴ ዱቄት ጎርዲታስ ፡፡
ኦአካካካ-የ yolk ዳቦ ፣ ዶናዎች ፣ ሱካሪዎች ፣ ጥንቸሎች በቢጫ እና በቫኒላ ፣ ካርሊጦስ (ጥቅልሎች በእንቁላል ፣ በስንዴ ስታርች ፣ በስኳር እና በተቀባ የኮኮናት)
Ueብላ-ጺማቶች ፣ ቺሊንደሪናስ ፣ የጥድ ለውዝ ፖሊሶች እና በደንብ ያውቁኛል ፡፡
ኩዌታሮ: - ቀን እና የዎል ኖት ቡን; የተጠቀለሉ ኬኮች እና ጫጩት ዳቦ።
ኩንታና ሩ: - የኮኮናት ፓተቶች እና ጥብስ ፡፡
ሳን ሉዊስ ፖቶሲ pulልኪ ዳቦ ፣ እርጎ ጎርዲታስ።
ሶኖራ-እርጎ እርጎ ሴሚስ ፣ puቻ ፣ መንደር ኮዮታስ ፣ የተፈጨ የበቆሎ ፓንኬኮች ፡፡
ሲናሎአ-ኢማኖኖቻዳስ እና ኮርኮስ ፡፡
ታማሊፓስ-የሜክሲኮ ማይክሎስ ፣ የበቆሎ ዱቄት ጋራፓስ ፣ የተጠቀለለ ሕፃን ፣ ፔሞሎች (የተጠበሰ የበቆሎ ዱቄት እና የስብ ስብ) ፡፡
ትላክካካላ: - የሩዝ ፓንኬኮች ፣ ታክላስካልስ (ጣፋጭ የበቆሎ ፓንኬክ) ፣ ቡናማ የስኳር ዳቦ እና ማርኒቶቶስ ፡፡
ታባስኮ-የሙዝ ዳቦ ፣ የወተት ፓኔቴላ እና የካሳቫ ኳሶች ፡፡
ቬራክሩዝ-የወተት ጥብስ ፣ ጎርዲታስ ዴ ፒሎንሲሎ ፣ ማርኩሶት ፣ የአልሞንድ ዶናት ፣ ኪዊል ፣ ትሎች ፣ ዶሮዎች ፣ ሻምጣዎች ፣ ሙፍኖች ፣ ገረዶች ፣ ሲጋራዎች ፣ የጎጆ አይብ የተሞሉ ቅጠሎች እና ኬኮች ፡፡
ዩካታን: - የበቆሎ እርሾ እንጀራ (በዱባ ዘሮች እና ባቄላዎች) ፣ አረፓዎች እና ጥብስ ፡፡
ዛካታካስ: - የተምር ዳቦ ፣ የኦቾሎኒ ፖወሮን ፣ ቀረፋ puቻ ፣ የአልሞንድ ክሮች እና mustachones ፡፡