የቪላ አንድሪያ የበቆሎ ኬክ አሰራር

Send

የበቆሎው ኬክ ሁሉም ከሚወዳቸው ከእነዚህ ኬኮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር እንዴት እንደሚዘጋጁ ይወቁ!

INGRIIENTS

(ለ 10 ሰዎች)

5 የበቆሎ shelል
5 እንቁላል
1 የታሸገ ወተት
100 ግራም ቅቤ ቀለጠ
50 ግራም የተከተፈ ዋልኖት
50 ግራም ዘቢብ

ለቂጣው ክሬም:

2 የእንቁላል አስኳሎች
50 ግራም ስኳር
1 ኩባያ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት

ለቅቤ ጩኸት:

100 ግራም ማርጋሪን
100 ግራም ቅቤ
60 ግራም ስኳር
2 እንቁላል

ለማስዋብ:

ትኩስ የበቆሎ ቅጠሎች
ከ 20 እስከ 30 የተላጠ የለውዝ (ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በማስቀመጥ ይላጠጣል)

አዘገጃጀት

የበቆሎ ፍሬዎች ከተጠበቀው ወተት ፣ ከእንቁላል እና ከቀለጠ ቅቤ ጋር ተቀላቅለዋል ፤ በዚህ ላይ walnuts እና ዘቢብ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ፓስታው በመጋገሪያ ወረቀቱ ውስጥ ፈሰሰ ፣ ከማያስገባ አጨራረስ ጋር ፣ በቅቤ ይቀባል እና ለ 45 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ፣ እንዳይቀልጥ እና በቆሎ እንዲቆረጥ ያድርጉ ፡፡

ኬክ ክሬም

እርጎቹን በስንዴ እና በቆሎ ዱቄት ይምቱ ሪባን ነጥብ እስኪያገኙ ድረስ ወይም ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ፡፡ ወተቱ የተቀቀለ ፣ ከምድጃ ውስጥ ተነስቶ በቀድሞው ድብልቅ ላይ በትንሹ በትንሹ ተጨምሮ በሽቦ ማጥፊያ ጠንከር ያለ ድብደባ; እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት እና እንዲጨምር ያድርጉ ፡፡

ቅቤ ክሬም

ለማሰራጨት ቀላል የሆነ ክሬም ያለው ድስት እስኪሆን ድረስ ቅቤን ፣ ማርጋሪን በስኳር እና በ yol ይምቱ ፡፡