Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
አዲስ የቱና ሜዳሊያ ሁልጊዜ ጣፋጭ ምግብ ይሆናል። በጥቁር በርበሬ ለቱና በዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ይሞክሩት!
INGRIIENTS
(ለ 1 ሰው)
- ከ 180 እስከ 220 ግራም መካከል 1 ቱና ሜዳሊያ
- 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ
- 4 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
ለሶስቱ:
- 1 በጥሩ የተከተፈ የሾላ ቅጠል ወይም የሾርባ ቅጠል
- ¼ ኩባያ ዴሚ-ግሉዝ ስኒ (የማር ነጭ ሽንኩርት ዳክዬ አሰራር ይመልከቱ)
- ½ ኩባያ የቀይ የወይን ጠጅ
- ¼ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ታርጋን
- 1 የደረቀ የቲማ መቆንጠጫ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያዎች የተሰነጠቀ ጥቁር በርበሬ
አዘገጃጀት
ቱና ለ 5 ደቂቃዎች በነጭ ሽንኩርት እና በአኩሪ አተር የተቀቀለ ሲሆን እንደ ቱና በቆሎማ ሳር ውስጥ ይቀጥላል ፡፡ በሳባው ታጥቦ አገልግሏል ፡፡
ለስኳኑ-
የዴሚ-ግሉዝ ስስ በትንሽ እሳት ላይ በግማሽ ይቀነሳል ፣ በሻሎው ፣ በቀይ የወይን ጠጅ ፣ በጠርሙስ ፣ በሾላ እና በጥቁር በርበሬ ታክሏል ፣ ትንሽ እንዲወፍር ይቀራል እና ይቀርባል ፡፡
ቱና በፔፐር ቱና ትኩስ የቱና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send