ቫሌ ደ ጓዳሉፕ እራስዎን በወይን ፣ በታሪኩ እና በጣዕሙ ፣ በመዓዛዎቹ እና በቀለም ውስጥ ለመጥለቅ ክልል ነው። ይህ መመሪያ በሜክሲኮ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነውን የወይን አከባቢን እንዲያውቁ ለማገዝ ነው ፡፡
1. በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ የወይን መንገድን ይጎብኙ
ከሜክሲኮው የባጃ ካሊፎርኒያ በስተ ሰሜን በቴካቴ እና በእንሴናዳ ማዘጋጃ ቤቶች መካከል የሚገኘው ቫሌ ደ ጓዳሉፔ በሀገሪቱ ውስጥ የወይን ጠጅ ምርት 90% ያህሉ የወይን ጠጅ የሚያበቅልበት መሠረታዊ ስፍራ ነው ፡፡ የወይን መንገድ እያንዳንዱ የባጃ ካሊፎርኒያ ባሕረ ገብ መሬት ጎብኝዎች ማድረግ ያለባቸውን የቱሪስት ሐጅ ዓይነት ነው ፡፡ የሚያምሩ የወይን እርሻዎች ፣ የወይን ጠጅዎች ፣ ጣዕሞች ፣ ምግብ ቤቶች እና ሌሎች መስህቦች በማንኛውም መንገዶቹ ይጠብቁዎታል ፡፡
በማድረግ ከቫሌ ደ ጓዳሉፔ በ 12 ቱ ምርጥ ወይኖች ላይ መመሪያችንን ያንብቡ እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
2. የወይን እና የወይን ሙዚየምን ጎብኝ
በቴካቴ-እንሴናዳ ፌዴራል አውራ ጎዳና ላይ የሚገኘው ይህ ሙዚየም በ 2012 በሩን የከፈተ ሲሆን በሜክሲኮ ውስጥ ከአንድ የወይን እርሻ የወይን ምርትን የሚሸፍን ብቸኛው ነው ፡፡ ኤግዚቢሽኑ ጎብorውን ከወይን ተክል ታሪካዊ አመጣጥ ወደ ወይን ጠጅ ማምረት ወደ ባጃ ካሊፎርኒያ ያለፈና የአሁኑ ተሞክሮ ይወስዳል ፡፡ ከተቻለ የወይን መንገድ መንገድ ከመጀመሩ በፊት መጎብኘት ፣ ጥሩ የመረጃ ከረጢት እንዲኖረን እና የጉብኝቱን በተሻለ ሁኔታ ለመጠቀም ይመከራል ፡፡
3. ኤል.ኤን. ይጎብኙ ሴቶ
በቴካቴ-እንሴናዳ አውራ ጎዳና 73.5 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ በሚገኘው ጓዋዳሉፔ ሸለቆ ውስጥ በጣም ጠጅ ከሚያድጉ ቤቶች አንዱ ነው ፡፡ ወይኑን መከር ፣ ማጓጓዝ ፣ ማውረድ እና መጫን መቻል ስለሚችሉ ጉብኝትዎ ከመከር ወቅት ጋር ቢገጣጠም ጥሩ ነው ፡፡ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የወይን እርሻዎችን እና ግርማ ሞገስ ያላቸውን በርሜሎች ማድነቅ እንዲሁም ከአንዳንድ የሜክሲኮ ወይም ዓለም አቀፍ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በተጣመረ ጥሩ ጣዕም ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ ፡፡
የተሟላ መመሪያን ለኤል.ኤ. ለማንበብ ከፈለጉ ፡፡ ሴቶ እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
4. ካቫ ላስ አኒማስ ዴ ላ ቪድ
በሮዛሪቶ ማዘጋጃ ቤት ውስጥ በሚገኘው በዚህ የወይን ጠጅ መንገድ መግቢያዎች በአንዱ ውስጥ የማይረሳ አፍታዎችን ያሳልፋሉ ፣ ለሁለቱም ለባቢ አየርም ሆነ ለተሟላ ጣዕም ፣ የቤቱን የአበባ ማር እና የሸለቆውን ምርጥ ወይኖች ያካተቱ ፡፡ እንደ አይብ ፣ የወይራ እና የቀዝቃዛ ሥጋ ባሉ ብዙ ጥሩ ወይኖች እና ጣፋጮች ፣ ከላስ Ánimas de la Vid እንድትወጡ አያደርግም ፡፡
5. የዶዋ ሉፕ ቤት
ዶዳ ሉፕ በጉዋዳሉፔ ሸለቆ ውስጥ የሰፈረው የባዴሲ ከተማ ተወላጅ ሶኖራን ሲሆን የኦርጋኒክ ምርቶችን መትከል ፣ ማምረት እና መጠቀሙን የሚደግፍ የንቅናቄው መሪና አስተዋዋቂ ነው ፡፡ የእሱ መዳረሻ የተወሰደው ከፌዴራል ሀይዌይ ቁጥር 3 ነው ፣ ወደ ሳን አንቶኒዮ ኔክዋ ተወላጅ ማህበረሰብ የሚሄድ ተመሳሳይ መንገድ ነው ፡፡ ቤቱ በትንሹ ከሰውነት ከሚተዳደረው የወይን እርሻ የሚሠራውን ወይን ፣ እንዲሁም እንደ ወይራ ፣ ዘቢብ ፣ ዕጣን ፣ ጃም ፣ አይብ ፣ ማር ፣ የወይራ ዘይት እና ወጦች ያሉ ሌሎች ትኩስ እና የእጅ ጥበብ ምርቶችን ያቀርባል።
6. የዛኒክ ተራራ
የዚህ ቤት ስም የመጣው ከሂስፓኒክ ቅድመ-ህዝብ ቋንቋ ነው ኮራ ሲሆን ትርጉሙም “ከመጀመሪያው ዝናብ በኋላ የሚበቅል አበባ” ማለት ነው ፡፡ ለወይን እና ወይን ምቹ በሆነው ባጃ ካሊፎርኒያ ውስጥ ብዙም አይዘንብም ፣ ግን በሞንቴ ዣኒክ ዊነሪ በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ በጣም ጥንታዊ እና በጣም የተከበረ ነው ፡፡ እሱ የሚገኘው በኤንሴናዳ ማዘጋጃ ቤት ውስጥ በኤል ሳዙል ደ ሮድሪጌዝ ከተማ ነው ፡፡ የወይን እርሻዎ very በጣም በጥሩ ሁኔታ የሚንከባከቡ ከመሆናቸውም በላይ ውብ ሐይቅ አለው ፡፡ የወይን ጠጅ ጣዕም እና ሽያጭ ያቀርባሉ ፡፡
7. ትሬቪስታ የወይን እርሻዎች
ይህ ቡቲክ ወይን ጠጅ ጥሩ ወይን ለማምረት የወይን እርሻዎቹን በጣም ይንከባከባል ፡፡ የእሱ ሕንፃዎች እና መገልገያዎች በተመጣጣኝ ሁኔታ ከመሬት ገጽታ ጋር የተዋሃዱ ናቸው ፣ ይህም ጉብኝቱን የማይረሳ ተሞክሮ የሚያደርግ የተረጋጋ እና ዘና ያለ ሁኔታ ይፈጥራል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምግባቸው ለወይኖቻቸው ፍጹም ማሟያ ነው ፡፡ እንዲሁም የግል ክብረ በዓላትን እና ሠርግን ያደራጃሉ ፡፡ እሱ የሚገኘው በኤጂዶ ኤል ፖርኒየር ፣ በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ሴራ ቁጥር 18 ውስጥ ነው ፡፡
8. የላስ ኑብስ የወይን እርሻዎች እና የወይን እርሻዎች
የወይን እርሻ እርሻ በላስ ኑብስ በ 2009 በ 12 ሄክታር መሬት ላይ የተጀመረ ሲሆን ዛሬ የወይኑ እርሻ 30 ሄክታር አለው ፡፡
ይህ እድገት በወይኖቹ ፣ በመሬቱ እና በግብዓቶቹ ጥራት እንዲሁም በሰራተኞቹ ሙያዊ ብቃት የተደገፈ ፣ እጅግ ቀልጣፋ ቴክኒኮችን ለመጠቀም እና ከአከባቢው ጋር በሚስማማ ሁኔታ የተማረ ነው ፡፡
የወይኑ እርሻ ጉብኝቱ በቤቱ ወይን ሰሪ የሚመራ ሲሆን የመሬት ገጽታውን እየተመለከቱ ከወይኖቻቸው ውስጥ የሚገኙትን ወይኖች ለመቅመስ በጣም ምቹ የሆነ እርከን አላቸው ፡፡ በኤሲዶ ኤል ፖርኒየር ዴል ቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ ይገኛል ፡፡
ለላስ ኑቤስ የወይን እርሻ የእኛን ተጨባጭ መመሪያ ለማንበብ እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
9. ባሮን ባልቼ
የወይን ጠጅ ባሮን ባልቼ ወይኑን ፣ ወጣቱን ፣ መካከለኛውን እና ፕሪሚያንን በሦስት መስመሮች ያቀርባል ፣ የኋለኛውን ደግሞ የቤቱን ስም የሚሸከሙ ምርጥ የመከር መሰብሰቢያዎችን ያሳያል ፡፡ የመደርደሪያው ክፍል ከመሬት በታች ስለሆነ ጣዕም እና የግል ዝግጅቶችን መያዝ ይችላሉ ፡፡ በነሐሴ ወር በቫሌ ደ ጓዳሉፔ በሚካሄደው የፊይስታ ዴ ላ ቬንዲሚያ ወቅት ባሮን ብላንቼ አብዛኛውን ጊዜ ከአንድ ትልቅ ኦርኬስትራ ጋር ክብረ በዓልን ጨምሮ በልዩ ዝግጅቶች ያበራሉ ፡፡ ወይኑ የሚገኘው በኤል ፖርኒየር ኤጄዶ ፣ ቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ ነው።
10. አልክሲያ ቪኒኮላ
የአልሲምያ ባለቤቶች በቤቱ ግቢ ውስጥ አነስተኛ የወይን ጠጅ በማምረት በ 2004 የተጀመሩ ሲሆን በዛሬው ጊዜም የማምረቻው ህንፃ ክብ ሥነ-ህንፃ ጎልቶ የሚታይባቸው አስገራሚ መገልገያዎች አሏቸው ፡፡ የአሁኑ ቅናሽ ከ 2005 ቱ የ 20 ሳጥኖች እጅግ የበለጠ ነው ፣ ግን የምርት ስሙ አሁንም ከጥራት እና ልዩነት ጋር ተመሳሳይ ነው። እነሱ ከፔቲት ቬርዶት ፣ ከዚንዳንዴል ፣ ከሳንጊዮቬስ ፣ ከካብኔት ሳውቪን ፣ ከቴምፔንሎሎ እና ከበርበራ ልዩ ልዩ ዝርያዎች ጋር አብረው የሚሰሩ ሲሆን የኤሌሜንታል እና የፕሪሚየም ወይኖች እንዲሁም ከነጮች እና ከሮዝስ ያለ መስመር አላቸው ፡፡ አልሲሚያ ቪኒኮላ በካሚኖ ቬኪንታል አል ትግሬ ፣ ኪሜ 3 ላይ ከ Rancho El Parral ፣ ቫሌ ደ ጓዳሉፔ አጠገብ ይገኛል ፡፡
11. ቪኒኮላ ecኩዌ
ባልና ሚስቱ ባለቤቶች እንደ ባለትዳራቸው ፍቅራቸውን እና ለወይን ጠጅ ያላቸውን ፍቅር የሚወክል ቃል ይፈልጉ ነበር እና ‹ፍቅር› የሚል ትርጉም ያለው የኪዊ መነሻ ቃል የሆነውን ecሴን መረጡ ፡፡ ecec እ.አ.አ. እነሱ ወጣት መስመርን ፣ ፕሪሚየም እና አንስታይ መስመርን (ሮዝ ግሬናች) ያቀርባሉ ፡፡ በቅምሻ ክፍሉ ውስጥ ፣ ከወይኖቹ በስተቀር የክልል አይብ እና የእጅ ባለሙያ ዳቦ መደሰት ይችላሉ ፡፡
12. የሶላር ፎርቱን
ይህ የቤተሰብ የወይን ጠጅ በ 2007 የመጀመሪያዎቹን ወይኖቹን ተክሎ በ 2010 የመጀመሪያዎቹን ወይኖቹን አጭዶ ስለነበረ ሙሉ ዥዋዥዌ ፕሮጀክት ነው ፡፡ በወይን እርሻ ውስጥ ያሉት ወይኖች የሚመጡት በናፓ ሸለቆ ፣ ካሊፎርኒያ ውስጥ ከሚገኘው የፈረንሣይ የመርከብ ክፍል ውስጥ ነው ፡፡ ከቤቱ ምስጢሮች አንዱ በላ ካዳዳ ጉዋዳሉፔ ጣቢያ በጣም ዝቅተኛ የማዕድን ጨው ያለው የውሃ ጥራት ነው ፡፡ ወይኑ ለሠርግ እና ለክስተቶች ይገኛል ፡፡
13. ቪያ ዴ ጋርዛ
ይህ ቆንጆ ቦታ ከወይን መንገድ (መስመር) ላይ ይገኛል ፣ ከእንሰናዳ 30 ኪ.ሜ. የጋርዛ ባልና ሚስት እ.ኤ.አ. በ 2006 የመጀመሪያውን የወይን እርሻ ያደረጉ ሲሆን 14 ሄክታር እርሻ ያለው የወይን እርሻ በአሁኑ ወቅት 9 በማምረት እና 5 በልማት ውስጥ ይገኛል ፡፡ እነሱ በ 11 ልዩ ልዩ ዓይነቶች ይሰራሉ እናም ቀድሞውኑ በነጭ እና በቀይ መካከል 10 መለያዎች አላቸው ፡፡ በቀጠሮ የተቀመጡት ጣዕመዎች በፕሪሚየም ወይኖች ውስጥ ናቸው እናም ግላዊ ትኩረትን ፣ ንግግሮችን እና ወደ ጓዳዎች እና ታንኮች መጎብኘት ያካትታሉ። እንዲሁም በእግር የሚራመዱ ጣዕሞችን ይሰጣሉ ፡፡
14. ቫሌ ደ ጓዳሉፔ ሆቴሎች
ቫሌ ደ ጓዳሉፔ በተለይም በወይን መንገድ ላይ የእንኳን ደህና መጣችሁ የሆቴል አቅርቦት አለው ፡፡ ሃሲንዳ ጉዋዳሉፔ ሆቴል ንፁህ መገልገያዎች እና አስደናቂ እይታ ያለው ምግብ ቤት አለው ፡፡ ቴራ ዴል ቫሌ አልጋ እና ቁርስ የአካባቢ ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ የዋሉባቸው ግንባታዎች ያሉበት ሥነ ምህዳራዊ ተቋም ነው ፡፡ ኩዊንታ ማሪያ በባለቤቶ provided የተሰጠው ትኩረት ትኩሳት አለው ፡፡ ሌሎች አማራጮች ኤንሴንትሮ ጓዋዳሉፔ ፣ ሆቴል ቡቲክ ቫሌ ደ ጓዳሉፔ እና ሆቴል ሜሶን ዴል ቪኖ ናቸው ፡፡
የተሟላ መመሪያን በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ ለሚገኙ ምርጥ ሆቴሎች ለማንበብ ከፈለጉ እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
15. የቫሌ ደ ጓዳሉፔ ምግብ ቤቶች
በቅምሻ እቅድ ከሄዱ በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚፈልጓቸው አብዛኛዎቹ ካሎሪዎች የሚመጡት ከወይን ጠጅ እና ከሚከተሉት ጣፋጭ ምግቦች ነው ፡፡ ብዙ የወይን መጥመቂያዎች ለተለመደው መደበኛ ምግብ ቤቶች ምግብ ቤቶች አሏቸው እና ወይኖች ያልሆኑ ፣ ግን ሙሉውን የሸለቆ ወይኖች እና ሌሎች መጠጦች የሚያቀርቡ ምድጃዎች አሉ ፡፡ በቱሪስቶች በጣም ከተጠቀሱት መካከል ላ ኮቺና ዴ ዶñና እስቴላ ፣ ኮራዞን ዴ ቲዬራ እና ላጃ ይገኙበታል ፡፡
በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ 12 ቱ ምርጥ ምግብ ቤቶች የትኞቹ እንደሆኑ ለማወቅ ከፈለጉ እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
16. የሩሲያ ማህበረሰብ ሙዚየም
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የሞሎካን ሃይማኖታዊ አምልኮ አባል የሆኑ የሩሲያ ሰፋሪዎች ወደ 40 የሚሆኑ ቤተሰቦች በቫሌ ደ ጓዳሉፔ ውስጥ ሰፍረው ለአከባቢው ግብርና ልማት ፈር ቀዳጅ በመሆን ነበር ፡፡ እነሱ እ.አ.አ. በ 1905 በተከፈተው ቤት ውስጥ በ 1991 በተከፈተው በዚህ ወዳጃዊ የማህበረሰብ ሙዚየም ውስጥ የባህላዊ ባህሪያቱን የሚያሳዩ የአንድ ትንሽ የሩሲያ ማህበረሰብ የመጀመሪያ ኒውክሊየስ ነበሩ ፡፡
17. ሳልቶ ደ ጓዳሉፔ
የወይን እርሻዎችን ፣ የወይን እርሻዎችን እና የቅምሻዎችን ጉብኝት በጥቂቱ ለመለወጥ የሚመከር ቦታ ሳልቶ ደ ጓዳሉፔ ነው ፣ እርስዎ መልሰው ጥሩ ፎቶግራፎችን ማንሳት የሚችሉበት የሚያምር fallfallቴ ፡፡ የተለመዱ ምርቶች የሽያጭ እርሻዎች እና ማራኪ ነጥቦችን በመተካት ወደ መዝለሉ የሚወስደው መንገድ በጣም ደስ የሚል ነው ፡፡ በሳልቶ ደ ጓዳሉፕ ውስጥ እንደ መወጣጫ ፣ መውረድ እና በእግር መጓዝ ያሉ አንዳንድ መዝናኛዎችን መለማመድ ይችላሉ ፡፡
18. የፓርኩ ዴል ኒኖ ዞ
የወይን ጠጅ ጣዕም ለአዋቂዎች አስደሳች ነው ግን ለልጆች አይደለም ፡፡ ወደ ቫሌ ደ ጓዱልፔ ጉዞዎ አንድ ቤተሰብ ከሆነ ከልጆቹ ጋር ለመዝናናት በጣም ጥሩ ቦታ ይህ የእንሴናዳ መካነ ነው ፡፡ ተቋማቱ እንከንየለሾች ሲሆኑ እንስሶቹም በጥሩ ሁኔታ ይንከባከባሉ ፡፡ ይህ የልጆች መጫወቻ ስፍራ ፣ የፓርኩ ክፍል ፣ ገንዳዎች እና ገንዳ ገንዳዎች ፣ ፔዳል ጀልባዎች እና መካኒካል በሬ የሚያልፍ ትንሽ ባቡር አለው ፡፡
ለቫሌ ደ ጓዳሉፔ አስደሳች ጉብኝት ይህ መመሪያ የመረጃ ፍላጎቶችን እንደሸፈነ ተስፋ እናደርጋለን ፡፡ በሚቀጥለው አጋጣሚ እንገናኝ ፡፡
