የካምፕቼ ጋስትሮኖሚ አንድ ትልቅ ምሰሶ ከጥንት ጀምሮ ባሕሩ ለነዋሪዎ has የሰጣቸውን እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ምርቶችን ያለምንም ጥርጥር ነው ፡፡
የተለያዩ የ ‹አሳ› እና ‹ሽሪምፕ› ዝርያዎች የብዙዎቹ የክልሉ ምግቦች ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፣ ምንም እንኳን በመጀመሪያ ከማያን ባህል የነበሩትን ማለትም እንደ ቱርክ ፣ አደን ፣ የዱር አሳ እና ከዚያ በኋላ የአሳማ ሥጋን መርሳት የለብንም ፡፡ በስፔን አስተዋወቀ ፡፡
የካምፕቼ ምግብ ከዩካቴካን ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ስለሆነም በውስጡ እንደ የተሞላው አይብ ፣ ኮቺኒታ ፒቢል ፣ ጥቁር ሙሌት ፣ የውሻ ዓሳ እንጀራ እና ዝነኛው ሙክቢል-ዶሮ ያሉ የምግብ አሰራር መግለጫዎችን እናገኛለን ፡፡ ሆኖም ፣ እንደ የተጠበሰ ኦይስተር ፣ በአፓዮቴ እና በኩም ኩንች የተሞሉ ፓፓፓኖ ወይም በሻያ ቅጠል የተሞሉ ስኩዊድ እና በሻያ ቅጠል እና የታማሌ የተሞሉ ስኩዊድ የመሳሰሉት በጣም የሚፈልጓቸውን የጎልፍ ቁሶች የሚመጥኑ የተወሰኑ የካምፕቼ ልዩ ምግቦችን መጥቀስ እንችላለን ፡፡ የተቀቀለ እንቁላል በሙዝ ቅጠሎች ተጠቅልሏል ፡፡
በካምፕቼ ግዛት ሰፊ ክልል ውስጥ እንደ ፖክ-ቹክ ፓፓማኖ ፣ ፓፓፓኖ በአረንጓዴው ሳህኖች ፣ የተለያዩ ቅርጾች ያሉ ሸርጣኖች ያሉ የአከባቢው መፈልፈያ ሌሎች ምግቦችን የምንቀምስበት አንድ ጥግ ፣ አነስተኛ ማረፊያ ወይም አንድ ሙሉ ምግብ ቤት እናገኛለን ፡፡ ፣ አደን በአሳሪዮ ላይ የተጠበሰ አደን እና ለማጠቃለል ያህል ከባህር ወደ ወገብዎ ከሚመጣው እጅግ በጣም ሀብታም እና እጅግ በጣም ብዙ ትኩስ የባህር ምግቦች ጋር የተዘጋጁ የማይወዳደሩ ኮክቴሎች ፡፡
