ላ ሳተርናና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በቀጥታ ከመካከለኛው የአገሪቱ ግዛቶች ፣ ዛካቲካስ ፣ ሳን ሉዊስ ፖቶሲ እና አጉአስካሊያንስ ፣ እኛ እራስዎ እነሱን ለማድረግ የሀዘን መግለጫዎችን (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ይዘንላችሁ ቀርበናል ፡፡

INGRIIENTS

(ለ 8 ሰዎች)

• 1 ኪሎ ማሳ ለታመሎች
• 1 1/2 ኩባያ የተጠበሰ ወተት
• ለመቅመስ ጨው

ለጨው መጨናነቅ

• ያረጀ አይብ
• የተጠበሰ የፖብላኖ ቺሊ ቁርጥራጭ ከሽንኩርት ጋር
• መሬት ላይ የታደሱ ባቄላዎችን ከቺፖት ቺሊ ወይም ከሌላ ትኩስ ቃሪያ ጋር
• የተጠበሰ ቋሊማ

ለማጀብ

• አትክልቶች እና በርበሬ በሆምጣጤ ውስጥ
• ያረጀ አይብ

ጣፋጭ መሙላት

• ለመቅመስ ስኳር
• 1 ትናንሽ ቀረፋ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል
• 1 ኩባያ የተፈጨ ኮኮናት (ለግማሽ ኪሎ የተዘጋጀ ሊጥ)
• 1 ጨው ጨው

ለማጀብ

• 1 ፒሎንሴሎ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
• 1 1/2 ኩባያ ውሃ
• 1 ቀረፋ ዱላ

ለማስዋብ

• የተፈጨ ኮኮናት
• የአልሞንድ ፍሌክስ

አዘገጃጀት

ዱቄቱን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ (ቀደም ሲል በፋርማሲዎች ውስጥ ከሚሸጡት የሬኔት ጠብታ ጋር ይቀመጣል) ፡፡ ሁሉም ነገር በጣም በጥሩ ሁኔታ ተጣብቋል እና ለጨው ኮንዶሞች ጥቅም ላይ የሚውለው ሊጥ ተለያይቷል ፡፡ በዚህ ሊጥ ፣ የተወሰኑ የስብ ጥብሶችን ይሥሩ ፣ የሚፈለገውን መሙላት በላያቸው ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ ወደ ኮኮናት ያቅርቧቸው ፡፡ እነሱ በተቀባው መጋገሪያ ትሪ ላይ ይቀመጣሉ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ ፣ ይወገዳሉ ፣ በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ይተዋሉ ፣ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጠበሳሉ እና በተጠበሰ የፖብላኖ ፔፐር ቁርጥራጭ ታጅበው ያገለግላሉ ፡፡ አይብ ፣ አትክልቶች እና የተቀቀለ በርበሬ ፣ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ተረጨ ፡፡ ለጣፋጭ ማጽናኛዎች ስኳር ፣ ቀረፋ እና ኮኮናት በዱቄቱ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ ፡፡ በዚህ ሊጥ ፣ ወፍራም ጥጥሮችን ይሠራሉ ፣ እና ከጨው ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ እነሱ በፒሎንሲሎ ማር ፣ በቆሸሸ ኮኮናት እና በአልሞንድ ፍሎዎች ታጅበው ያገለግላሉ ፡፡

የተጋገረ ማጽጃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሦስት ወር ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮ: Geordana Kitchen Show: ከጆርዳና ጋር የምግብ አዘገጃጀት (ግንቦት 2024).