አረንጓዴ ሙሌት ሮይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለአረንጓዴ mullet roe ይህን የበለፀገ እና ቀላል የምግብ አሰራር ያድርጉ ፡፡ ለማጋራት ፍጹም

INGRIIENTS

(ለ 2 ሰዎች)

• 2 ሙሌት ሮ
• 2 ቅቤ ማንኪያዎች
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ለመቅመስ ጨው

ለሶስቱ

• 1 አነስተኛ ነጭ ሽንኩርት
• ½ ሽንኩርት ፣ በግምት የተከተፈ
• 1 የጃፓፔ በርበሬ (ወይም ለመቅመስ)
• 2 ትላልቅ አኩዮ ወይም የርባ ሳንታ ቅጠሎች ፣ በግምት የተቆራረጡ
• ½ ኩባያ የበቆሎ ቅጠል
• 1¼ ኩባያ የዓሳ ሾርባ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
• 1 የሻይ ማንኪያ ዘይት
• ለመቅመስ ጨው

አዘገጃጀት

ቅቤውን እና ዘይቱን በብርድ ድስ ውስጥ ይክሉት እና በጣም ሲሞቁ ጅራትን ይጨምሩ ፣ ጅራቱን የመሰለ መጨረሻው በጥንቃቄ የተቆረጠበት እና ቡናማ ፡፡ ከሶሳቸው ጋር በሚታጠብ ሳህን ላይ ያገለግላሉ ፡፡

ወጥ

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጣም በጥሩ ሁኔታ የተዋሃዱ እና በሙቅ ቅቤ ውስጥ ከ ዘይት ጋር ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወይንም በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀመጣሉ ፡፡

ማቅረቢያ

በተናጥል ሳህኖች ውስጥ በሳሃው ታጥቦ እና አዲስ በተሠሩ ቶላዎች ይታጀባል ፡፡

ቪዲዮ: ሽሮ አሰራር - Shiro Recipe - Amharic - የአማርኛ የምግብ ዝግጅት መምሪያ ገፅ (ግንቦት 2024).