ቱታኒቶስን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አጥንትን እስከ መቅኒው ከሚጠጡት አንዱ ነዎት? በዚህ የምግብ አሰራር በጣም ለሚወዱት ነገር ልዩ ጣዕም ይስጡ ፡፡

INGRIIENTS

(ለ 4 ሰዎች)

• ወደ 6 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያላቸው 16 መቅኒ አጥንቶች
• 2 ነጭ ሽንኩርት
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ ሩብ
• ለመቅመስ ጨው
• በመንኮራኩሮች የተቆረጡ 6 የሻምብሪ ሽንኩርት ቀጭን ጭራዎች

አዘገጃጀት

መቅኒ አጥንት ለመቅመስ በነጭ ሽንኩርት ፣ በሽንኩርት እና በጨው ይበስላል ፡፡ ከተቀቀለ በኋላ ቅሉ በጥንቃቄ ይወገዳል እና በብረት እቃ ውስጥ ይቀመጣል; ከሻምበር ሽንኩርት ጅራቶች ትናንሽ መንኮራኩሮች ጋር በመርጨት ለጥቂት ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም በጣም እንዲሞቁ በሙቅ እርሻ ላይ ያኑሩ ፡፡

ማቅረቢያ

እነሱ በተመሳሳይ የብረት መያዣ ውስጥ ያገለግላሉ ፣ በቆሎ ጣውላዎች እና በጥሩ የቺሊ ሳህኖች ታጅበዋል።

ቪዲዮ: የጃፓን ሱሺ የምግብ አዘገጃጀት ከባለሙያዎቹ ጋር በእሁድን በኢቢኤስSunday With EBS Japanese Cooking Sushi (ግንቦት 2024).