አረንጓዴ የባቄላ ታማሎች የምግብ አዘገጃጀት

Send

INGRIIENTS

(ከ 30 እስከ 40 ቁርጥራጮችን ይሠራል)

1 ቶት ስስ ሊጥ ለጦጣዎች
¼ ሊትር የዶሮ ገንፎ በጣም ጨዋማ አይደለም
150 ግራም ፓንኬክ (ቡናማ ስኳር) ተበጠበጠ
300 ግራም የአሳማ ሥጋ
1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
3 ኩባያ የተቀቀለ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል
ከዕፅዋት ከ 20 እስከ 30 አረንጓዴ የበቆሎ ቅጠሎች (በቆሎ ሳይሆን) ፣ በደንብ ታጥበዋል

አዘገጃጀት

ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከሾርባው እና ከጆሮ ጋር በደንብ ይመታል ፡፡ ቅቤው ከመቀላቀያው ጋር በጥሩ ሁኔታ ይመታል ፡፡ በዱቄቱ ላይ ተጨምሮ ትንሽ ፓስታ በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ እስከሚያስገቡበት ጊዜ ድረስ እስኪንሳፈፍ ድረስ መምታቱን ይቀጥላል ፡፡ የመጋገሪያ ዱቄቱን እና አረንጓዴ ባቄላውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ እና ከፈለጉ ትንሽ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ በቅጠሎች አማካኝነት ቅጠሎቹ በዚህ ሙጫ ይቀባሉ እና በተመሳሳይ ቅጠል ይጠቃለላሉ ፡፡ እነሱ በእንፋሎት ውስጥ ተስተካክለው በግምት ለ 45 ደቂቃዎች ያበስላሉ ወይም ፓስታው ከላጣው ላይ በቀላሉ እስኪወጣ ድረስ ፡፡