ጥሩ ምግብ

የዩካቴካን ጋስትሮኖሚ ከሂስፓኒክ እና ከስፔን ቅድመ-ስረዛዎች በተጨማሪ በዋናነት የፈረንሳይ እና የአረብኛ ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ውህዶች እና የመጀመሪያ ዝግጅት ዘዴዎችን የያዘ በመሆኑ የማይታወቅ ስብዕና አለው ፡፡

ከዩካታን አስገራሚ የጨጓራ ​​አስገራሚ ክስተቶች መካከል ጥቁር መሙያ (ግን በማያን ውስጥ) የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በተጠበሰ ቅመማ ቅመም ፣ በጥቁር የሾርባ ማንኪያ እና የኮቺኒታ ፒቢል ይገኙበታል , በአሳማ ሥጋ ከአቺዮቴት ጋር አብሮ የተሰራ እና በሙዝ ቅጠሎች ውስጥ ተጠቅልሎ በመሬት ውስጥ በመጋገር በሚበስለው እርሾ ብርቱካናማ ጭማቂ ውስጥ ከሚገኙት በጣም አስፈላጊ የዩካቴካን ምግቦች አንዱ; በወፍራም ጥቁር ባቄላዎች ፣ በቀይ ቀይ ሽንኩርት ፣ በቶሮዎች እና በሃባኔሮ በርበሬ ሳህኖች ይቀርባል ፡፡

ስለ ፖክ-ቹክ የተነገረው በተግባር የታይኩል ክልል እንደሆነ ነው እናም እውነታው በአሳማ ሥጋዎች የተሰራውን እውነተኛውን ለመቅመስ ወደዚያ መሄድ አለብዎት ወይም ደግሞ ወደ ማኒ ነው ፡፡

በአንዳንድ የዩካታን አከባቢዎች አቾይዝ ተዘጋጅቶ አሁንም ቢሆን አደን ይጠፋል ፡፡ እንዲሁም እንደ ፓንቹቾስ ፣ ፓፓድዙልስ ፣ ሳልቡትስ ፣ ኮድዚጦስ ፣ ታማሎች ፣ ፖሊካኖች እና የንግስት ክንድ እንዲሁም እንደ እስካቤ ፣ እንደ ባሳማ ያሉ ባቄላ ፣ ሞቱሊዮ እንቁላሎች ፣ ሙ ቢል ፖሎ ፣ እሱም የዶሮ እና የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ የሆነ ግዙፍ የታማሌ ዓይነት; ጥቁር መሙላቱን ፣ ነጩን መሙላት እና መከለስ የማይቻልባቸው ረዥም ጣፋጭ ምግቦች።

ቪዲዮ: በሽታ የመከላከል አቅማችንን ከፍ የሚያደርጉ 5 ምግቦች EthiopikaLink (ግንቦት 2024).