የድሮ ጊዜ የበቆሎ ፓንኬክ ዶñ ዮሴፊና ያዘጋጁ

ለማጋራት እንደ ጣፋጭ ሙዝ ያለ ምንም ነገር የለም ፡፡ አንድ የዶአ ዮሴፌና ዘይቤን ለማዘጋጀት ይህንን ቀላል አሰራር ይከተሉ።

INGRIIENTS

(ለ 8-10 ሰዎች)

• 1/2 ኪሎ ግራም መሬት እና የተጣራ ካካዋዙዚን የበቆሎ ዱቄት
• 1/2 ኪሎ ግራም ስኳር
• 1/2 ኪሎ ቅቤ
• 14 እንቁላል
• 1 ብርጭቆ ኮኛክ

አዘገጃጀት

በአንድ ትልቅ ድስት ውስጥ ቅቤን እና ስኳሩን በጣም በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ ፣ እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ድብደባውን ይቀጥሉ ፣ ከዚያ ዱቄቱን እና ኮንጃክን ይጨምሩ እና ከእንጨት ማንኪያ ጋር ለአንድ ሰዓት መምታቱን ይቀጥሉ ፡፡

ሁለት መካከለኛ የፓንኬክ ሻጋታዎች (ወይም አንድ ትልቅ) ቅባት እና ዱቄት ይደረግባቸዋል እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180ºC ለአንድ ሰዓት ይቀመጣሉ ወይም በመሃል ላይ ያለው የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡

ማስታወሻ. ካካዋዙዚን በቆሎ በቤት ውስጥ ከማድረግ ይልቅ በጣም ቀላል ስለሆነ እስከ ወፍጮ ሊፈጭ ይችላል ፡፡

ቪዲዮ: ለየት ያለ እና ገንቢ የሆነ ከ አትክልት የሚሰራ አነባበሮ ከቆስጣ እና ከካሮት Ethiopian multi layer nutritious pancake (ግንቦት 2024).