የግሪክ ጋስትሮኖሚ በዓለም ውስጥ ካሉ እጅግ በጣም ጥሩ ፣ ሀብታሞች እና በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡ በምዕራባዊ እና በምስራቅ ባህል መካከል ጣፋጭ ድብልቅ ነው ፡፡ የተለመደው ምግብ በግሪክ ወጎች መካከል ዋና ቦታን ይይዛል ፡፡
ትኩስ አትክልቶች ፣ ዓሳ እና shellልፊሾች ከበግ ጋር በኩሽና ውስጥ አስፈላጊ ቦታ አላቸው ፡፡ ምንም እንኳን ሁሉም ነገር እንደ ወቅቱ እና እርስዎ ባሉበት መልክዓ ምድራዊ ክልል የሚለያይ ቢሆንም ፡፡ ምርጥ የተለመዱ የግሪክ ምግቦችን ለሚጣፍጥ ጣዕም ጣዕም እንሰጣለን ፡፡
1. የግሪክ ሰላጣ (ሆራቲኪ)
የግሪክ ምድጃዎችን ጉብኝታችንን በዚህ ትኩስ እና ጣፋጭ የግሪክ ሰላጣ እንጀምራለን ፣ በተግባር በሁሉም ምግቦች ውስጥ እንገኛለን ፡፡
አዲስ በተሰበሰቡ ዱባዎች እና ቲማቲሞች የተሰራው እንዲሁ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ የፍራፍሬ አይብ እና የወይራ ፍሬዎች አሉት ፡፡ አለባበሱ የተመረጠ ሲሆን ሆምጣጤ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይትና በርበሬ ሊሆን ይችላል ፡፡
2. ዶልማዲያኪያ ወይም ዶልማዳዎች
ይህ ምግብ በተለመደው የግሪክ ምግቦች መካከል ይገኛል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንደ ማስጀመሪያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን በወይን ቅጠሎች ወይም በሰርዴ የተሰራ ሩዝ ፣ የበግ ሥጋ ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ ዘቢብ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋትና ቅመሞችን ያካተተ በመሙላት ተዘጋጅቷል ፡፡
ከአንዳንድ እርሾዎች ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ፣ ከእነሱ መካከል እርጎ ወይም ባህላዊ ትዛቲዚኪ; በተጨማሪም የኩምበር ፣ የቲማቲም እና የፍራፍሬ አይብ ቁርጥራጭ። በጥሩ ሁኔታ ፣ በቀዝቃዛ ያገለግሏቸው ፡፡
3. ሙሳካ
ከኩሽ ቤቶቻቸው ከሚወጡ በጣም ጣፋጭ የተለመዱ የግሪክ ምግቦች አንዱ ይህ ነው ፡፡ እሱ ከጣሊያን ላዛና ጋር የሚመሳሰል ምግብ ነው ፣ ግን በፓስታ ፋንታ አዩቢጊኖች እንደ መሠረት ያገለግላሉ።
እሱ ጥንታዊ ጭማቂ ባህላዊ እና በጣም ጭማቂ እና ክሬም ነው ፡፡ ብዙ አጃቢ የማይፈልግ የተሟላ ምግብ።
በጣም ትንሽ የተከተፈ የበሬ ሥጋ ቲማቲም ምንጣፍ ውስጥ አብቅሎ ከዚያ በተቆራረጡ የአበበን ሽፋኖች ላይ ተጭኖ በመጨረሻ በጣም ምድጃ ውስጥ ለማስገባት በጣም ክሬም ባለው ቤካሜል ድስ ይታጠባል ፡፡
4. የተጠበሰ ሰርዲን
በግሪክ ውስጥ ዓሳ የነዋሪዎ entire አጠቃላይ ምግብ አካል ሲሆን ከተለመዱት ምግቦች ውስጥ አንዱ የተጠበሰ ሰርዲን ነው ፡፡
ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ሰርዲኖቹ በሙቅ ፍም ላይ ይበስላሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ የሎሚ ጭማቂ በላዩ ላይ ተጨምሮ ለመብላት ዝግጁ ናቸው ፡፡
ግሪክን በሚጎበኙበት ጊዜ በማንኛውም ጊዜ ለመቅመስ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል።
5. ጋይሮስ
ይህ በዚህች ውብ ሀገር ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የተለመዱ የግሪክ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ እንዲሁም በጣም ጣፋጭ እና ርካሽ ምግብ ነው።
እሱ በሚቀያየረው ምራቅ ላይ ስለሚበስለው ስጋ ነው ፣ ስሙ የመጣው ከዚያ ነው ፡፡
የተጠበሰ የከብት ቁርጥራጮች በፒታ ዳቦ ላይ እንደ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ሰላጣ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ እና የዩጎት እርሾ ወይም የተለመደው የግሪክ ታዝዚኪ ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀመጣሉ ፡፡ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ልዩ ፣ ጥሩ ጣዕም ይሰጡታል።
ግሪክን በሚጎበኙበት ጊዜ በማንኛውም የጎዳና ላይ ምግብ መሸጫ መደብር ውስጥ ጣፋጭ ጋሮ ጣዕም ሊቀምሱ ይችላሉ ፡፡
6. ዳኮስ
እንደ አንድ ትርፍ ምግብ የሚበላ የተለመደ የግሪክ ምግብ ወይም ለቁርስ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
የተከተፈ ቲማቲምን ፣ የወይራ ዘይትን እና የሚዚትራ አይብ ያካተተ ነው ፡፡ ይህ ሁሉ በደንብ የተደባለቀ በቢስክ ዳቦ (በጣም የተቆራረጠ ዳቦ) ላይ ይቀመጣል ፡፡
7. የግሪክ ቲማቲም የስጋ ቦልሶች (pseftokefedes)
ይህ ባህላዊ የሳንቶሪኒ ምግብ ሲሆን ከተለመዱት የግሪክ ምግቦች ውስጥ ነው። እሱ ያለምንም ጥርጥር አስደሳች ነው እና ከሞከሩ በኋላ መድገም ይፈልጋሉ።
እነሱ ከስጋ ጋር የሚመሳሰሉ የስጋ ቦሎች ናቸው ፣ ግን ይህ በሽንኩርት ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በዘቢብ ፣ በእንቁላል ፣ በዱቄት ፣ በአዝሙድና ፣ ቀረፋ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ጋር የተቀላቀሉ ቁርጥራጮችን በሚቆርጡ ቲማቲሞች ይተካል ፡፡ የስጋ ቦልሳዎች የተሰበሰቡበትን አንድ ሊጥ ለማዘጋጀት ይህ ሁሉ አንድ ላይ ይመጣል ፡፡
የስጋ ቦልዎቹ በዱቄት ውስጥ እንዲተላለፉ ይተላለፋሉ እና በጣም በጥሩ የወይራ ዘይት ውስጥ ይታጠባሉ እና ከውጭው በጥሩ ሁኔታ ቡናማቸውን እና በውስጣቸው ጭማቂ እንዲሆኑ ለማድረግ በማሰብ ፡፡
እነሱ ከቲማቲም ጭማቂ እና ከተቆረጠ ሽንኩርት ጋር ያገለግላሉ ፡፡ እንዲሁም በፓስታ ወይም በሩዝ ሊቀመጡ እና ጣፋጭ ምግብ ሊያዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
8. የተጠበሰ ስኩዊድ
አንድ የሚያምር የተለመደ የግሪክ ምግብ የተጠበሰ ስኩዊድ ነው። እንደ ባለሙያዎች ገለፃ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ለስላሳ እና ለስላሳ ስለሚሆኑ ትናንሽ ስኩዊዶችን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡
ድንኳኖቹን ሙሉ በሙሉ በመተው ስኩዊዱ ተጠርጎ ወደ ቀለበቶች ተቆርጧል ፡፡ በተጨማሪ ፣ ትንሽ ዱቄት ወስደህ ጨው እና በርበሬ ጨምር ፡፡
የስኩዊድ ቀለበቶች በደንብ እንዲሸፈኑ ጥንቃቄ በማድረግ በዱቄት ውስጥ ያልፋሉ ፣ ግን ያለ ከመጠን በላይ ፡፡ በሁሉም ጎኖች ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ የወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ዝግጁ ሲሆኑ በትንሽ ጨዋማ ጨው ይረጩና በሎሚ በተቆራረጠ ቁራጭ ያገለግላሉ ፡፡
9. የታዝዚኪ ሰሃን
ይህ እንደ ምግብ ሰጭ ወይም ጅምር ለመብላት በጠረጴዛ ላይ የተቀመጠ የተለመደ የግሪክ ምግብ ነው ፡፡ ከኩሽ ፣ ከሎሚ ፣ ከፓሲሌ እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር በፍፁም የተደባለቀ የዩጎት እርሾ ፡፡
እንደ አፕሪፊፍ ጥቅም ላይ ሲውል ፣ ስኳኑ በሚሰራጭበት የተጠበሰ ዳቦ ይቀርባል ፡፡ እንዲሁም ከዋናው ምግብ አጠገብ ለማስቀመጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ከማንኛውም ምግብ ጋር ወይንም ከዳቦ ጎን ለጎን በቀላሉ የሚስማማ በጣም ትኩስ መረቅ ነው ፡፡ ስለዚህ ግሪክን በሚጎበኙበት ጊዜ ይህን ድንቅ ምግብ ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
10. ቲሮፒታ ወይም የግሪክ የዳቦ አይብ
ታይሮፒታ እንደ ማስጀመሪያ ሆኖ የሚያገለግል ጣፋጭ የተለመደ የግሪክ ምግብ ነው። በአይብ እና በእንቁላል ድብልቅ የተሞላው ከፋሎ ሊጥ የተሰራ ነው ፡፡
እሱ ከፋይሎ ሊጥ ንጣፎች የተሠራ ጣፋጭ ኬክ ነው ፣ ለዚህም በአይብ እና በእንቁላል የተዘጋጀ መሙያ ይቀመጣል ፡፡ ይህ ከተጠናቀቀ በኋላ ለማብሰያ ወደ ምድጃ ይወሰዳል እና በሚሰጡት ጊዜ በትንሽ ማር ይታጠባል ፡፡
11. የግሪክ ድብልቅ ፍራይ
በተለመዱት የግሪክ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ የግሪክን ቅስቀሳ እናቀባለን ፡፡ ይህ ከድንች ጋር በሚቀርበው ስስ ውስጥ የጥጃ ሥጋ አንድ የጥጃ ሥጋ የያዘ ነው ፡፡
በተለምዶ በምእራቡ ዓለም የምናውቀውን የማይመስል ስለሆነ ሶፍሪቶ ሲያዝዙ ደስ የሚል ነገር ነው ፡፡ የመሠረት ሾርባው ከሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል እንደ ሽንኩርት ፣ ቃሪያ እና ቲማቲም ባሉ ንጥረ ነገሮች የተሰራ ነው ፡፡
የግሪክ ውዝግብ ጥብስ በብዙ ነጭ ሽንኩርት በተቀቀለ የበሬ ሥጋ ተዘጋጅቶ ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ይቀርባል ፡፡ ይህ ግሪክን ሲጎበኙ ሊቀምሱት የሚገባ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡
12. ሎኩኒኒኮ
እሱ ስሙ ከሮማውያን ዘመን “ሉካኒካ” ከሚለው ጥንታዊ ምግብ የመጣው የግሪክ ዓይነተኛ ምግብ ነው ፡፡
እነሱ በአሳማ ሥጋ የተዘጋጁ እና በብርቱካን ልጣጭ እና በፌስሌል ዘሮች የተቀመሙ ቋሊማ ናቸው ፡፡ እነሱ በተደጋጋሚ እንዲጨሱ ይደረጋል ፡፡
የተለያዩ እነዚህ ቋሊማዎች በአሳማ ሥጋ ከተመረቱ ወይም ከአትክልቶች ጋር በቅመማ ቅመም ተዘጋጅተዋል ፡፡
13. ሳጋናኪ
የግሪክ የተለመዱ ምግቦች አካል የሆነው ይህ ምግብ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው ፣ ግን በእውነቱ በጣም ጣፋጭ ነው እናም በግሪክ ውስጥ ሲሆኑ መሞከር አለብዎት።
ከመጥበሱ በፊት ከመጠን በላይ የተሞላው ከፊል የታከመ አይብ ይ ;ል; ሀሳቡ በሙቀት የሚቀልጥ አይብ ነው ፡፡
በሚሰጥበት ጊዜ ከአዳዲስ አትክልቶች ፣ ከትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ከፔፐር ንክኪ ጋር ይደባለቃል ፡፡
የግሪክን የምግብ አዘገጃጀት በታማኝነት ለመከተል ከፈለጉ ተስማሚው አይብ “ሄሎሚ” ይባላል ፣ ከፍየል ወተት የተሰራ የተለመደ የግሪክ አይብ።
14. ኤክስሂሂኮ
የተለመዱ የግሪክ ምግቦች አካል የሆነ ምግብ የጣዕም በዓል ነው ፣ ሁሉም የዱቄው ዱቄቶች በጥሩ የተከተፈ የበግ ሥጋ ፣ ስፒናች እና አይብ በመደባለቁ ፡፡
አንዳንዶች ከበጉ ይልቅ ዶሮ ጋር የተለያዩ exohiko ማዘጋጀት. በአሩጉላ እና በቲማቲም ሰላጣ እንዲሁም ጥቂት ቀለል ያለ የግሪክ ሽቶዎችን ይሰጣል ፡፡
ኤክስሂሂኮን መመገብ ቃል በቃል ግሪክን እንደቀመሰ ይነገራል ፡፡
15. ክፈልቲኮ
በግ በግሪክ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ሥጋ ሲሆን ከከብት ሥጋ በጣም ይበላል ፡፡ ከተለመደው የግሪክ ምግብ ምግቦች አንዱ ከበግ ሥጋ ጋር ይዘጋጃል ፡፡
ቀደም ሲል በግ በምድር ምድጃዎች ውስጥ ይበስል ነበር ፣ እነዚህም በምድር ላይ የተሠሩ ትናንሽ ጉድጓዶች ነበሩ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በተለመደው ወይም በእንጨት በተሠሩ ምድጃዎች ውስጥ እና በጣም በዝግታ በማብሰያ ሂደት ውስጥ ይበስላል ፡፡
ምግብ ከማብሰያው በፊት ስጋው በሎሚ ጭማቂ እና በብዙ ነጭ ሽንኩርት ይቀመጣል ፡፡ ከተጠበሰ ድንች እና ቲማቲም ጋር ሊቀርብ ይችላል ፡፡
16. ሄሎሚ ሰላጣ
ሄሉሚ የማይታወቅ ነጭ ቀለም እና ልዩ ጣዕም ያለው በፍየል ወተት የተዘጋጀ ነጭ አይብ ነው ፤ በግሪኮች እና ጎብኝዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ፡፡
በዚህ አይብ የተዘጋጀው ሰላጣ በሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ጥሬ ስፒናች እና የተለያዩ ዘሮች የታጀበ የተከተፈ እና የተጠበሰ ነው ፡፡ ከቬጀቴሪያኖች ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡
የሄሎሚ ሰላጣ በሜድትራንያን ባሕር ጣዕም ፣ ትኩስ እና በደስታ ከሚታዩ የተለመዱ የግሪክ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡
17. ሶውቭላኪ
የበግ ወይም የጥጃ ሥጋ skewers ከተለመዱት የግሪክ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተቆራረጡ ስጋዎች መካከል የሽንኩርት እና የአረንጓዴ በርበሬ ቁርጥራጮችን በማስገባት እነሱን ማዘጋጀት የተለመደ ነው ፡፡
ሶውቭላኪ እንዲሁ የሚዘጋጀው ከስጋ ቁርጥራጮቹ ጋር ብቻ በትንሹ ትንሽ እና በፒታ ዳቦ ውስጥ ተጠቅልሎ ነው ፣ በተጨማሪም በተጨማሪ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ የታዝዚኪ ሳህ ፣ የተከተፉ ትኩስ ቲማቲሞች እና ቃሪያዎች ይቀመጣሉ ፡፡
18. ታራሞሳላታ
እንደ ማስጀመሪያ ወይም እንደ የምግብ ፍላጎት ሊወሰድ የሚችል እና የተለመደ የግሪክ ምግብ አካል ነው። እሱ ታራሞሳላታ ሲሆን በአሳ ዝንጅ ተዘጋጅቷል ፡፡
ስሙ የመጣው ከዋናው ንጥረ ነገር ታራማ ነው ፡፡ እነዚህ በጨው የተቀመሙና የተፈወሱ የካርፕ ዝሆን ናቸው ፡፡
የካርፕ ሮድ ከቂጣ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከጥቁር በርበሬ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር እና አንዳንድ ጊዜ - በአሳማ ሥጋ ወይንም በዘይት ከተጠበሰ ትንሽ የዳቦ ቁርጥራጭ ጋር ይደባለቃል ፡፡
ይህ ዝግጅት በዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ወይንም እንደ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ የወይራ ፍሬ እና በርበሬ በመሳሰሉ አትክልቶች የተሰራጨ ነው ፡፡
ከካርፕ ሮ ፣ ኮድ ሮይ እና አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ሌሎች ዓሳዎች ታራሞሳላታ ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡
19. ስፓናኮፒታ
እንደ ትርፍ ምግብ የሚበላ የተለመደ የግሪክ ምግብ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች እንደ ቁርስ አገልግሏል ፡፡ በመላው አገሪቱ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ በግሪክ ውስጥ ሲሆኑ እነሱን መሞከርዎን አያቁሙ።
እሱ ከፋይሎ ሊጥ ጋር የተዘጋጀ ጣፋጭ ኬክን ያካተተ ሲሆን በስፒናች ፣ በፌስሌ ወይም በሪኮታ አይብ ፣ በእንቁላል ፣ በሽንኩርት ወይም በሻይስ ፣ በቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ድብልቅ ይሞላል ፡፡
መሙላቱን በፋሎሎ ሊጥ ንብርብሮች ላይ በማስቀመጥ ፣ በወይራ ዘይት ወይም በቅቤ እርጥበት እና በትልቅ መጥበሻ ውስጥ በማብሰል የተሰራ ነው ፡፡ በዚያው የእጅ ጥበብ ክፍል ውስጥ ክፍሎቹ እንዲቆረጡ ይደረጋል።
አንዳንዶቹን ኬኮች በተናጥል ያዘጋጃሉ ፡፡ የእነዚህ ኬኮች ቀለም ከጨረሱ በኋላ ወርቃማ ነው ፡፡
አንዳንድ ጊዜ በአይብ ድብልቅ የተሠራ ነው ወይም የፍራፍሬ አይብ ለስላሳ ፣ ትኩስ እና ትንሽ ጨዋማ ለሌላ ነገር ይቀየራል ፡፡
በዐብይ ጾም ወቅት የወተት እና የእንቁላል ተወግዶ በአትክልቶችና በአረንጓዴዎች የሚተኩበት የስፓናኮፒታ ስሪት ተዘጋጅቷል ፡፡
20. ጀሚስታ
በግሪክ ውስጥ አትክልቶች ብዙውን ጊዜ በጣም አዲስ እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው ናቸው ፣ ለዚህም ነው አንዳንዶቹ የተለመዱ የግሪክ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙበት።
በመጋገሪያው ውስጥ ለመብሰል በሩዝ እና በቅመማ ቅመሞች ተሞልተው የተከማቹትን ጌምስታ ለማዘጋጀት ቲማቲም እና ቃሪያ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
እንዲሁም ለመሙላት ዞኩኪኒ እና ኤግፕላንት መምረጥ ይችላሉ ፡፡ እሱ የበጋው ወቅት የተለመደ ምግብ ነው። በፈረንሣይ ጥብስ ይቀርባል ፡፡
በመሙላቱ ውስጥ ልዩነቶች አሉ እና በዚህ ላይ የተከተፈ የበግ ሥጋ ፣ አይብ እና ቤከን ማከል ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ዘቢብ እና የጥድ ፍሬዎችን የያዘ መሙላት ማድረግ ይችላሉ ፡፡
21. ኮሎኪቾሆፍ አንተ
የዚህ አስደናቂ ዓይነተኛ የግሪክ ምግብ ስም ለመጥራት ትንሽ የተወሳሰበ ነው ፣ ለዚህም ነው በተለምዶ የዚቹቺኒ ጥብስ እና የፍየል አይብ የሚባሉት።
ያለ ውስብስብ ንጥረ ነገሮች ወይም ረዥም ወይም አሰልቺ ሂደቶች ለማዘጋጀት በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።
የደረቀ ፣ የተከተፈ ዛኩኪኒ ከሽንኩርት ፣ ከእፅዋት ፣ ከፌስሌ አይብ ፣ ከፍየል አይብ ፣ ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ጨው እና በርበሬ ጋር ለመደባለቅ ያገለግላል ፡፡
ክፍሎቹ በከፊል እና በብዙ ሙቅ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅን ለመፍጠር ንጥረ ነገሮቹን በአንድ ሳህኖች ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
እነሱን ለማገልገል እርጎ እርጎ ፣ የሎሚ እርጎ ወይም የታዛዚኪ ስስ ታጅበዋል ፡፡
22. ክሪታራኪ
ይህ ዓይነተኛ የግሪክ ምግብ የሚዘጋጀው በግሪክ ውስጥ ከሚሠራ አንድ ዓይነት ፓስታ ነው ፡፡ ከረጅም እህል ሩዝ ጋር በተወሰነ መልኩ ተመሳሳይነት ያለው ፓስታ ነው ፡፡
ዝግጅቱ ከቲማቲም ሽቶ ጋር መቀላቀል ያካትታል ፡፡ ዎልነስ ወይም ዶሮ ፣ ለውዝ እና አተር
በላዩ ላይ ከፌታ ወይም ከፍየል አይብ እንዲሁም ከባሲል ቅጠሎች እና ጥቂት የወይራ ዘይቶች ጋር ይቀርባል ፡፡
23. Avgolemono
ይህ ምግብ በተለመዱት የግሪክ ምግቦች ውስጥ የተካተተ ሲሆን ድርብ ተግባር አለው ፡፡ እንደ ‹artichoke› ያሉ ዶልመዶችን ወይም አትክልቶችን ለማጀብ እንደ መረቅ ሊያገለግል ይችላል እንዲሁም እንደ ሾርባ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
እንደ ሾርባ በሚጠቀሙበት ጊዜ ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ወይም የአትክልት ሾርባ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ወይም እንቁላሉ እንዳይበስል ለመከላከል ከእሳት ላይ ሲያስወግድ የተገረፈ እንቁላል እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ይጨመርበታል ፡፡
በበጋ ወቅት እንደ ቀዝቃዛ ሾርባ ያገለግላል ፡፡ የእሱ ወጥነት በተወሰነ መልኩ ወፍራም ነው እናም የበለጠ ለማጥበቅ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ ስታርች ይታከላል ፡፡
24. ኬፍ አንተ
እነሱ ጣፋጭ የስጋ ቡሎች ናቸው እና እነሱ የተለመዱ የግሪክ ምግብ ናቸው; እነሱ በጣም ታዋቂዎች ናቸው እና በማንኛውም የምግብ ተቋም ውስጥ ወይም በግሪክ ቡና ቤቶች ውስጥ ኬትኪያኪያ ተብለው ይጠራሉ ፡፡
የግሪክ የስጋ ቦልሶች በሁሉም ክብረ በዓላት እና ግብዣዎች ውስጥ ይገኛሉ እናም ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው።
እነሱ በከብት ፣ በአሳማ ሥጋ ወይም ምናልባትም በግ የበግ ሥጋ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት እና ቅመሞች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ ሰሪ ኬፉ ለማዘጋጀት የራሱ የሆነ መንገድ አለው ፡፡
እነሱን ለማገልገል እርጎ ወይም የተጠበሰ ድንች ፣ ከእርጎ እርጎ ፣ ከታዝዚኪ ሳህ ወይም ከሜልዛዛሳሳላታ ጋር አብረው ይጓዛሉ ፡፡
25. ፓስቲሲዮ
ፓስቲሲዮ በምድጃው ውስጥ በሚበስል ፓስታ የተሠራ የተለመደ የግሪክ ምግብ ነው ፡፡ ሳህኑ የሚዘጋጀው መሬት ላይ የሚገኘውን የስጋ ሥጋ እና ብዙ የቢችመል ስስ በተቀመጠበት ትሪ ላይ ፓስታ በመደርደር ነው ፡፡ ከተዘጋጀ በኋላ ለማብሰያ ወደ ምድጃ ይወሰዳል ፡፡
እሱ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚደሰትበት ምግብ ሲሆን ከድንግል የወይራ ዘይትና ከወይን ሆምጣጤ ጋር በተቀላቀለ አረንጓዴ አረንጓዴ ሰላጣ ይቀርባል ፡፡
26. ግሪክ ፋቫ
በተከፈለ ቢጫ አተር የተሰራ ጣፋጭ የአትክልት ምግብ ነው ፡፡ ይህ ምግብ በተለመደው የግሪክ ምግቦች መካከል የተካተተ ሲሆን በመላው አገሪቱ በስፋት ተቀባይነት ቢኖረውም በሳንቶሪኒ ደሴት ላይ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡
የግሪክ ፋቫ ልዩ ጣዕም ያለው ክሬም ያለው ወጥ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለክረምት ቀናት ተስማሚ ምግብ ነው ፣ ምክንያቱም ሙቀቶች በሚቀንሱበት ጊዜ ሙቀትን የሚሰጥ ምግብ ያስፈልጋል ፡፡
እሱ እንደ ማስጀመሪያ ሆኖ ያገለግላል ወይም ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር በሚንጠባጠብ እንደ መረቅ ያገለግላል ፡፡
27. እኛ እኛ ይህ karvouna ነን
ዓሳ የተለመዱ የግሪክ ምግቦች አካል ነው እናም በዚህ ጉዳይ ላይ ሳልሞን ነው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ሲቀምሱት በከፍተኛ እርካታ የሚያስገኝዎ ጣፋጭ ምግብ።
ሳህኑ በሎሚ ጭማቂ ፣ በሎሚ ዱቄትና ከወይራ ዘይት ጋር በተሰራ ስኳን የሚጣፍጡ የተጠበሰ ሳልሞን ወገብ ይ containsል ፡፡ ይህ ምግብ ከፈረንሣይ ጥብስ ፣ ከዮሮይት ጣውላ ወይም ከቄሳር ሾርባ እና አተር ጋር ይቀርባል ፡፡
28. ፋሶስዳላ ወይም የባቄላ ሾርባ
ይህ ምግብ ከተለመዱት የግሪክ ምግቦች አንዱ ከመሆኑ በተጨማሪ በአገሪቱ ነዋሪዎች ዘንድ ትልቅ ባህል ያለው ነው ፡፡ የእሱ ዝግጅት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው
በጣም ደስ የሚል እና አስገራሚ መዓዛን ለመስጠት ፋሶዳላ በጥሩ ሁኔታ ባሉት ባቄላዎች ፣ በሊማ ባቄላ ወይንም ባቄላ ተዘጋጅቷል ፡፡
እሱ በክረምቱ ወቅት በሰፊው ይጠጣል እናም እያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ የዝግጅት መንገድ አለው ፣ ግን ሁል ጊዜ በሚያስደስት እና በማይረሳ ጣዕም።
29. ፓፖutsኪያ የእንቁላል እጽዋት
“ፓፖውሲያኪያ” በግሪክ “ትንሽ ጫማ” ማለት ሲሆን ይህ ምግብ የተሰየመው ከትንሽ ጫማ ጋር ተመሳሳይነት ስላለው ነው ፡፡
አትክልቶች ሁልጊዜ ከሚታወቁት የግሪክ ምግቦች መካከል ናቸው ፡፡ አሁን የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ነጭ የወይን ጠጅ ፣ የቤክሜል ሳህኖች ፣ ጨው እና በርበሬ ባጌጠ የተከተፈ ስጋ የተሞሉ የአቡበጊኖች ተራ ነው ፡፡ አንዴ በስጋ ድብልቅ ከተሞላው አይብ ተሸፍነው በምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
30. መዘዝዴስ
መዝዝዴስ የሚለው ቃል በግሪክ ምግብ ውስጥ እንደ ግብዓት የሚቀርቡትን በርካታ ትናንሽ ምግቦችን አንድነት ያመለክታል ፡፡ እነዚህ ምግቦች በጣም የተለያዩ እና የተለመዱ የግሪክ ምግብ ናቸው ፡፡
በጣም የተለመዱት እና ተዘውትረው የሚዘዙት የግሪክ ዓይነት በርገር ፣ ሆምመስ ፣ ሜሊዛዛሳላታ ፣ ታይሮፒታ እና ታራሞሳላታ ናቸው ፡፡ እነሱ በኩሽ ፣ በ tzatziki መረቅ ፣ ከአዝሙድና ቅጠል ፣ ከተፈጭ ነጭ ሽንኩርት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር አብረው ይታደማሉ ፡፡
31. ባክላቫስ
ይህ አስደናቂ የግሪክ ጣፋጭ ምግብ በተለመዱት ምግቦች ውስጥ የተካተተ ሲሆን ልዩ ነገር ነው ፡፡ ከሞከሩ በኋላ በእርግጠኝነት ተጨማሪ ይጠይቃሉ ፡፡
ባክላቫ የሚዘጋጀው ከፋይሎ ሊጥ ፣ ለውዝ ፣ ቅቤ እና ከስኳር ጋር ነው ፡፡ የፊሎው ሊጥ እና ፍሬዎቹ ይጋገራሉ እና ከዚያ የጣፋጭ ሽሮፕ ፍሰቱ የፊሎ ዱቄው በሚንጠባጠብበት መንገድ ይፈሳል ፡፡ ምናልባትም በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ እና በጣም የታወቀ የግሪክ ጣፋጭ ነው ፡፡
32. ሃልቫስ
ይህ ጣፋጭ የግሪክ ጣፋጭ ምግብ ወተት ፣ ቅቤ ወይም እንቁላል የለውም ፡፡ ሃልቫስን ለማዘጋጀት ሰሞሊና ፣ ዘይት ፣ ስኳር እና ውሃ ማዋሃድ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡
ሃልቫ በተለይ ጣፋጭ እንዲሆኑ የሚያደርጉ ብዙ ጣፋጭ ሽሮፕ እና የሎጥ ፍሬዎች ያሉት አንድ የሰሞሊና ጣፋጭ ነው።
33. ሉኮውማዴስ
በጣፋጭ ሽሮፕ ፣ ቀረፋ እና ለውዝ በአቧራ የተለቀቀ ጥሩ ወርቃማ ቀለም ያለው የተጠበሰ ሊጥ ጥቃቅን ንክሻዎችን ያካተተ ጣፋጭ ጣፋጭ ፡፡
በውጭ በኩል እነሱ የተጠበሱ እና ጥርት ያሉ ናቸው ፣ በውስጣቸው እየነከሱ ውስጡ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡
34. ጋላክቶቦሬኮ
በጣም ጥንታዊ ከሆኑት የግሪክ ጣፋጮች አንዱ ነው ፡፡ እሱን መመገብ በአፍዎ ውስጥ በጣም ጭማቂ ወደሆነ ነገር ወደ ሚያሸጋግር ሸካራነት መንከስ ነው ፡፡
በሚቀልጥ ቅቤ ታጥቦ በተወሰኑ ክሬመሞች እና ጥሩ መዓዛ ባለው ካስታርድ ወይም በጣፋጭ ሽሮዎች ተሞልቶ በፊሎ ሊጥ ተዘጋጅቷል ፡፡
35. ረቲሲና ወይን
ከ 2000 ዓመት በላይ ዕድሜ ያለው መጠጥ እና ያ በጥንታዊ ግሪክ ዘመን የነበሩትን ሁሉንም የአምልኮ ሥርዓቶች ይጠብቃል ፡፡
በውስጡ የያዙት ኮንቴይነሮች ከጥድ ዛፍ በሚገኘው ሙጫ የታሸጉ ናቸው ፡፡ ይህ በሚበስልበት ወይም በሚያረጅበት ጊዜ አየር ወደ ወይኑ እንዳይገባ ለመከላከል ነው; በተጨማሪም ሙጫው ወይኑን መዓዛውን ይሰጠዋል ፡፡
በምግብ ውስጥ ከእንስላል ፣ ከአዝሙድና ወይም ሮዝሜሪ ጋር የተጌጡ ምግቦች ሲቀርቡ ፍጹም ወይን ነው ፡፡
36. የግሪክ እርጎ
በግሪክ ውስጥ እርጎ ለቁርስ ወይም ለምሽት የሚሆን ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ በጣም ክሬም እና በጣም ለስላሳ ነው። ቁርስ ለመብላት ትኩስ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ እና ማር ይሰጣል ፡፡
ግሪክን ሲጎበኙ ጣፋጩን እና ልዩ የሆነውን የግሪክ እርጎ ለመቅመስ እድሉን አያምልጥዎ ፡፡
37. ኦዞ
ሁሉም ግሪኮች የሚጠጡት መጠጥ በአኒሴስ የተሠራ ነው ፡፡ በምግብ ማብቂያ ላይ ወይም በመካከሉ ያገለግላል እና ለመመገቢያው ጣዕም ብዙም ባይሆንም ውድቅ መደረግ የለበትም ፡፡
38. የግሪክ ቡና
በግሪክ ውስጥ ቡናው አልተጣራም ፣ የተፈጨው ቡና ለዚህ “ብሪኪ” ተብሎ በሚጠራው ልዩ ድስት ውስጥ በውኃ የተቀቀለ ነው ፡፡
አንዴ ከተበስል በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲያርፍ ይደረጋል እና በቀጥታ ከብርጭቆ ውሃ ብርጭቆ አጠገብ ባሉ ኩባያዎች ውስጥ በቀጥታ ይቀርባል ፡፡ በግሪክ ውስጥ ቡና ከዱቄት ይዘት ጋር ዱቄት ነው ፡፡
39. ካፌ ፍሬድዶ ካppቺኖ
ከጥንታዊው የግሪክ ቡና በተቃራኒ ይህ ከካፒቺኖ ጋር ተመሳሳይነት ያለው በጣም ጥልቅ አረፋ ያለው በብርድ የሚጠጣ ቡና ነው ፤ ከሚቀርበው የመስታወት በታችኛው ክፍል በረዶ ይይዛል ፡፡
በግሪክ ውስጥ ቡና ለመጠጥ የሚያስደስት መንገድ ነው እናም በሱሱ ሱስ ለመያዝ በጣም ቀላል ነው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ሳሉ ጣፋጭ የፍሬዶ ካppቺኖን የመቅመስ እድሉን አያምልጥዎ ፡፡
40. የግሪክ ቢራ
በግሪክ ውስጥ ያሉት ቢራዎች በአብዛኛው ከውጭ ይመጣሉ ፡፡ ሆኖም በአገሪቱ ውስጥ የሚመጡ ብራንዶች በሌሎች ሀገሮች እንኳን ሊወሰዱ የሚችሉ ምርቶችን ያቀርባሉ ፡፡
ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጎልቶ የሚታየው “Mythos” ቢራ ሲሆን በግሪክ ውስጥ እ.ኤ.አ. ከ 1997 ጀምሮ በአፈ-ታሪክ ማሰራጫ ውስጥ ተሠርቷል ፡፡ እሱ የሚያምር ወርቃማ ቀለም ፣ የላገር ዓይነት ነው ፡፡
የእሱ የአልኮሆል መጠን ወደ 4.7% ገደማ ነው እናም በአሜሪካ ፣ በካናዳ ፣ በአውስትራሊያ እና በታይዋን ውስጥ ማግኘት ይቻላል ፡፡
የግሪክ ባህላዊ ምግብ ምንድነው?
በግሪክ ውስጥ ብዙ ባህላዊ ምግቦች አሉ ፣ ከእነዚህም መካከል የተጠበሰ በግ ፣ ጋይሮስ ፣ ታራማሳላታ ፣ የግሪክ ሰላጣ ፣ ሙሳካ ፣ ፓስቲሲዮ ፣ ስፓናኮፒታ ፣ ወዘተ መጥቀስ እንችላለን ፡፡
በሳንቶሪኒ ውስጥ ዓይነተኛ ምግብ ምን ይበሉ?
በሳንቶሪኒ ውስጥ የግሪክ ፋቫ ባህላዊ ነው ፣ በተከፈለ ቢጫ አተር የሚዘጋጅ ጣፋጭ የአትክልት ምግብ ነው ፡፡ ለክረምቱ ቅዝቃዜ ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡ እንደዚሁ pseftokefedes ወይም የቲማቲም የስጋ ቦልሶችን ማግኘት የተለመደ ነው ፡፡ እነዚህ ከስጋ ቦልሳዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን የተቆረጡ ቲማቲሞች እነሱን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ እንደዚሁም ፣ እነሱ በሳንቶሪኒ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እና ባህላዊ ናቸው።
ግሪኮች ለቁርስ ምን ይመገባሉ?
ግሪኮች እንደ ወተት ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የቁርስ ጥብስ በፌስሌ አይብ እና ወይራ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የፍራፍሬ መጨናነቅ ፣ ሻይ ፣ ቡና ፣ እርጎ ፣ ማር ፣ ስፓናኮፒ ባሉ የቁርስ ምርቶቻቸው ውስጥ ይካተታሉ ፡፡
የግሪክ ጂሮስ ምንድን ናቸው?
የግሪክ ጂሮስ ምግብ በጣም ርካሽ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ በአቀባዊ ምራቅ ላይ የበሰለ ስጋን ያጠቃልላል; አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ የዚህ ስጋ ቁርጥራጮች በፒታ ዳቦ ላይ ሰላጣ ፣ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ የቲማቲም ቁርጥራጮች ፣ ስጎዎች እና የፈረንሳይ ጥብስ ይቀመጣሉ ፡፡ ዳቦው ላይ ተንከባሎ ወይም ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀርባል ፡፡ በሁሉም የግሪክ ክፍሎች ውስጥ በማንኛውም የጎዳና መደብር ውስጥ ሊገኝ የሚችል ምግብ ነው ፡፡
በአቴንስ ውስጥ ምን መብላት ይችላሉ?
በግሪክ ዋና ከተማ በአቴንስ ውስጥ እንደ ዶልማድስ ፣ የግሪክ ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ስኩዊድ ፣ ሙሳካ ፣ ታዝዚኪ ፣ የተጠበሰ ኦክቶፐስ እና ሌሎችም የመሳሰሉ ብዙ የአገሪቱን የተለመዱ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ።
የግሪክ ጣፋጭ ምግቦች የተለመዱ ምግቦች
በግሪክ ውስጥ ብዙ የተለያዩ ጣፋጮች አሉ ፣ ከእነዚህም መካከል የሚከተሉትን መጥቀስ እንችላለን-ባክላቫስ ፣ ሃልቫስ ፣ ጋላክቶቦሬኮ ፣ ሎኮውማዴስ ፣ ካታፊ ፣ ሬቫኒ ፣ ቡጋሳ እና ፌታ ሜ መሊ ፡፡
የግሪክ ምግብ አዘገጃጀት
ሙሳካ
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚዘጋጁት ንጥረነገሮች ፣ የተፈጨ ወይም የተፈጨ ስጋ ፣ ቲማቲም ፣ አትክልቶች እና የበቀለም መረቅ ናቸው ፡፡ ስጋው ከአትክልቶችና ከቲማቲም ጋር ይዘጋጃል ፡፡ የእንቁላል እፅዋት ረዣዥም የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ ለመጋገሪያው እቃ ውስጥ የአበበን ሽፋን ከታች ውስጥ ይቀመጣል እና የተዘጋጀውን ስጋ ከላይ ይቀመጣል ፣ በትንሽ የቢችሜል ሰሃን ይታጠባል ፡፡ በዝግጅቱ አናት ላይ በጥሩ የቤክሜል ስስ መጠን እስኪጨርስ ድረስ ሂደቱ ይደገማል ፡፡ ወደ ምድጃው ይወስዳል እና ለማገልገል ዝግጁ ነው ፡፡
የግሪክ የተለመዱ መጠጦች
የተለመዱ እና ባህላዊ የግሪክ መጠጦች ኦውዞ ፣ ሬሲና ወይን ፣ የግሪክ ቡና ፣ ራኪ ፣ ሜታሳ ወይም የግሪክ ኮኛክ ፣ ካppቺኖ ፍሬድዶ ቡና እና ቢራ ይገኙበታል ፡፡
የጥንታዊ ግሪክ የተለመደ ምግብ
የወይራ ዘይት ግሪኮች ከስንዴ ዱቄት ወይም ከገብስ ዱቄት ፣ እንዲሁም አንዳንድ ትኩስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ከሚሠሩ ዳቦ ፣ ግሪኮች የሚበሉት ጥንታዊ ምግብ ነው ፡፡ የጨው ዓሳ እና አይብ።
የግሪክ ጋስትሮኖሚ ታሪክ
ግሪኮች በጣም ቀደም ብለው ከእንቅልፋቸው ነቅተው በዋናነት በወይን ውስጥ የተከረከሙ የዳቦ ቁርጥራጮችን የያዘ እና የተወሰኑ የወይራ ፍሬዎችን እና በለስን ማከል ይችሉ ነበር ፡፡ አትክልቶች ለማግኘት በጣም ቀላል ስላልነበሩ ውድ ነበሩ ፡፡ ስለሆነም በጣም የበሉት እንደ ንፁህ የተዘጋጁ ባቄላ እና ምስር ነበሩ ፡፡
እነሱ ብዙ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እንዲሁም አይብ በተለይም የሰራዊቱ አባላት ተመገቡ ፡፡ ስጋ እምብዛም ነበር እናም ሲገኝ የአሳማ ሥጋ ነበር ፡፡
በከተሞች ውስጥ በጣም የበላው ዓሳ እና ዳቦ ነበር ፣ እነሱም እንዲሁ ሞለስላዎችን ፣ ስኩዊድን ፣ አጭበርባሪዎችን እና shellል ዓሳዎችን በአጠቃላይ ይወዱ ነበር ፡፡
ጣፋጮቹ እንደ ቀኖች ፣ በለስ ፣ ዋልኖዎች ፣ ወይኖች ወይም ማር ውስጥ የተከተፈ ጣፋጭ ያሉ ትኩስ ወይንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያቀፉ ነበሩ ፡፡
የግሪክ የተለመዱ ምርቶች
ከዋና ዋናዎቹ የግሪክ ምርቶች መካከል መጥቀስ እንችላለን:
- የወይራ ዘይት-በዓለም ላይ ካሉ ምርጥ የወይራ ዘይቶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡
- የግሪክ ወይኖች በጣም ዝነኛ እና ጥራት ያላቸው ናቸው ፡፡ ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች ናቸው ፡፡
- የግሪክ ኮምጣጤ በዓለም ውስጥ ካሉ ምርጥ ውስጥ አንዱ ነው ፣ ከወይን ፍሬዎች የተገኘ የወይን ኮምጣጤ ነው ፡፡
- ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት እጅግ ጥራት ያላቸው ከመሆናቸውም በላይ ከሚቀርቡት መካከል ሁሉንም ጣዕም ፣ አዝሙድ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ሊንዳን ፣ ጠቢባን ፣ ተራራ ሻይ ለማስደሰት የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፡፡
- ለማጣፈጫ የሚሆን ቅመማ ቅመም ግሩም ናቸው እና በጣም ከሚፈለጉት መካከል ሻፍሮን ፣ ሰሊጥ እና አዝሙድ ናቸው ፡፡
ግሪኮች ብዙ ታሪክን ፣ ግንባታን እና ባህልን ትተውልናል ፣ ግን ከሁሉም በላይ የእኛን ጣዕምን ለማስደሰት ጥሩ ጣዕም ትተውልናል ፡፡ ከዚህ ምግብ ውስጥ ማንኛውንም ይወዳሉ? የሆነ ነገር ማከል ካለብዎት በአስተያየቶች ክፍል ውስጥ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
መረጃ እንዲኖራቸው እና ወደ ግሪክ ጉዞ እንዲያደርጉ እንዲበረታቱ ይህንን ጽሑፍ ከእውቂያዎችዎ ጋር ያጋሩ።
