የቀዘቀዘ የሎሚ ክሬም ኩባያዎች

የተወሰኑ ጣፋጭ የቀዘቀዙ የሎሚ ኩባያዎችን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን የምግብ አሰራር እንሰጠዎታለን ...

INGRIIENTS

(ለ 6 ሰዎች)

10 ሎሚዎች
1 ኩባያ ስኳር
1 ሊትር ወተት
ለማስዋብ
በጣም ቀጭን የሎሚ ሦስት ማዕዘኖች

አዘገጃጀት

የቀዘቀዙ የሎሚ ኩባያዎችን ለማዘጋጀት ሎሚዎቹ በደንብ ይረጫሉ እና ጣፋጩ ይወገዳል; ከዚያም በግማሽ ተቆርጠው ጭማቂው ከእነሱ ውስጥ ይጨመቃል ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይህ ጭማቂ ፣ ጣዕሙ እና ስኳሩ ተዋህደዋል ፣ ወተቱን በጥቂቱ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ከተጠናቀቀ በኋላ በተናጠል የመስታወት ኩባያ ወይም መካከለኛ ብርጭቆ ወይም የመስታወት ሳህን ውስጥ ፈስሶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በቀስታ በሾርባ ማንቀሳቀስ እና ክዋኔው ሁለት ተጨማሪ ጊዜ ይደገማል ፡፡ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይተውት ፣ ከዚያ ያውጡት ፣ በሎሚ ትሪያንግሎች ያጌጡ እና ያገልግሉ ፡፡

ምንጭ: ያልታወቀ የሜክሲኮ መመሪያ. ልዩ እትም "ላ Cocina de Tlaxcala Cookbook" / የካቲት 2002

ቪዲዮ: ጠዋት ላይ መጠጣት ያለብን መጠጥ (ግንቦት 2024).