የቺክፔያ ሊጥ ተልኳስስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ኪሳዲላዎችን ከወደዱ እነዚህን የበለጠ ይፈልጋሉ ፡፡ አስደሳች የምግብ አሰራር!

INGRIIENTS

(ለ 8-10 ሰዎች)

• 1/2 ኪሎ ጫጩት
• ለጦጣዎች 1/2 ኪሎ ግራም ጥሩ ሊጥ
• 2 አንቾ ቺሊ ቃሪያ ፣ በጣም በሞቀ ውሃ ውስጥ ተሞልቶ ፈሰሰ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• ለማቅለሚያ የበቆሎ ዘይት ወይም የአሳማ ሥጋ
• 200 ግራም ያረጀ አይብ ወይም ትኩስ አይብ የተከተፈ ወይም የተከተፈ
• 1 ኩባያ ከባድ ክሬም

አዘገጃጀት

ጫጩቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በቀዝቃዛ ውሃ ፣ ያለ ጨው ያበስላሉ ፣ ከዚያ ጨው ተጨምሮ ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል ይቀራሉ ፤ ከዚያም ይጠፋሉ ፣ ከቆዳዎቹ ተላጠው ፣ በሾሊው በርበሬ ተፈጭተው ከዱቄቱ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ በዚህ ላይ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩልዎታል ፡፡ በዚህ ሊጥ አይብ የተሞሉ ቀጫጭን እና ትናንሽ ቶካዎች ተሠርተው በሙቅ ዘይት ወይም በቅቤ የተጠበሱ ናቸው ፡፡ በመጨረሻም በሚስብ ወረቀት ላይ ተደምስሰው በክሬም እና በሾሊው ጣዕም ለመቅመስ ያገለግላሉ ፡፡

chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla ከቼዝቺፕፔያ ቶሪቲቺቺፔፔ ቶሪላዎች ጋር

ቪዲዮ: Geordana Kitchen Show: ከጆርዳና ጋር የምግብ አዘገጃጀት (ግንቦት 2024).