የሩሲያ ቁጥር አንድ መጠጥ ፣ ቮድካ ፡፡ በጣም ተወዳጅ በመሆኑ አማካይ የሩሲያ መጠጦች በዓመት እስከ 68 ጠርሙሶች ይጠጣሉ ፡፡
የሚከተለው ዝርዝር ቮድካዎችን ከተለያዩ ጥሬ ዕቃዎች እና ከተለያዩ ሀገሮች ፣ ሁሉም ፕሪሚየም ጥራት እና ከ 40% የአልኮል ይዘት ጋር ያካትታል ፡፡
በባህላዊው መንገድ ማናቸውንም በቀዝቃዛ እና በንጹህ ይደሰታሉ ፣ ወይም ጥቁር ሩሲያን ፣ ቮድካ ማርቲኒ ፣ ዊንዶውር ወይም ሌላ የመረጡትን ኮክቴል ለማዘጋጀት ያስደስታቸዋል።
1. ዚር ፣ ሩሲያኛ
ከክረምቱ ስንዴ እና አጃ የተሠራው የሩሲያ ቮድካ በአምራች ፋብሪካው አቅራቢያ ከሚገኙ እርሻዎች የተሰበሰበ ሲሆን ከሩስያ-ፊንላንድ ድንበር የሚወጣው ንፁህ ውሃ ከድልድዩ ጋር ከመገናኘቱ በፊት በ 5 ማጣሪያዎች ውስጥ ያልፋል ፡፡
ይህ ቮድካ ለስላሳ እና ለስላሳ እና ለተደባለቀ ለመጠጥ ጥሩ ጥራት ያለው ነው ፡፡ ከመታሸጉ በፊት 9 ማጣሪያዎችን ፣ 5 ርቀቶችን እና 3 ጣዕሞችን ይያዛል ፡፡
ከድፋዩ ጋር ያለው የውሃ ድብልቅ ሌላ 4 ጊዜ ይጣራል ፣ ይህም ከብክለት ነፃ የሆነ ቮድካ ያስከትላል ፡፡
ውሃው በሚብራራበት ጊዜ ዲላሩ እና ድብልቁ ይቀምሳሉ ፡፡ የእሱ መዓዛ ንፁህ እና አዲስ የተከማቸ እህል ነው ፣ ከምድር ጣዕም ልዩነት እና ጥራጥሬዎች ጋር ፡፡
ዚር ፕሪሚየም ለስላሳው ማርቲኒ ቮድካስ በጣም ጥሩ ነው እናም ማንኛውንም ኮክቴል ያሻሽላል ፡፡
2. ቼስ ፣ እንግሊዝኛ
ዩኬ ፕሪሚየም ገበያ እየመራ ጥሩ የእንግሊዝ ድንች ቮድካ ፡፡ የድንች ማሳዎች እና የዲዛይነር እቃዎች በሄርፎርድሻየር አውራጃ ውስጥ ናቸው ፡፡
እያንዳንዱ የዚህ ምርት ጠርሙስ በመጠጥ ውስጥ ምርጥ ጥራት ያለው ዋስትና ያለው አዲስ ትኩስ 250 እንከን የለሽ ድንች ይይዛል ፡፡
የቼዝ ሰዎች ዲስትሪክት ለማድረግ በክልሉ ለም መሬቶች ላይ 3 ዓይነት ድንች ያበቅላሉ-ንጉስ ኤድዋርድ ፣ ሌዲ ሮዜታ እና ሌዲ ክሌር ፡፡
ባለቤቱ የድንችውን እንክብካቤና አዝመራ በሚቆጣጠርበት እርሻ ውስጥ ካልሆነ የምርት ሂደቱን በሚቆጣጠር ምስር ውስጥ እንዳለ በኩባንያው ውስጥ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ የእርስዎ ቁርጠኝነት እንደዚህ ነው ፡፡
ቮድካ የተሠራው ለንጹህ ማጠናቀቂያ ዋስትና በሚሰጥ የመዳብ ማሰሮ ውስጥ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ እና ቮድካ ማርቲኒን ለማዘጋጀት ፍጹም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡
በሚጠጡበት ጊዜ አዲስ የተቆረጡ ድንች ደካማ መዓዛ ይቀራል እንዲሁም በለሰለሱ ላይ ለስላሳ ጥንካሬ ይሰማል ፡፡ የእሱ አጨራረስ ከመሬት ማዕድናት ፍንጮች ጋር ንፁህ እና ለስላሳ ነው።
ሌላ ራትባድ ጣዕም ያለው ቮድካን ጨምሮ አንዱን ቼስ የሚለዉን ፖም ይተክላል ፡፡ የእሱ መፈልፈያ እንዲሁ ጂን እና የፍራፍሬ አረቄዎችን ከጥቁር ፍሬ ፣ ከራስቤሪ እና ከሽማግሌዎች ጋር ያዘጋጃል ፡፡
ይህ የብሪታንያ ብራንድ እ.ኤ.አ. በ 2010 በአሜሪካ ሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በተካሄደው የዓለም መናፍስት ውድድር በዓለም ላይ ምርጥ ቮድካ ተብሎ ተመርጧል ፡፡
3. ክርስቲያናዊ, ኖርዌጂያዊ
የድንጋይ ከሰል ከማጣራት እና ከማቀላጠፍ በፊት ከትሮደላንግ አውራጃ ድንች የተሰራ የተጣራ የኖርዌይ መጠጥ ለ 6 የማዞሪያ ዑደቶች ተገዝቷል ፡፡
ክሪስታኒያ ቮድካ ከኖርዌይ አርክቲክ ክልል ንጹህ ውሃ ታስተላልፋለች እና ያለ ደለል ያለ ክሪስታል ጥርት ያለ መልክ ያለው ሲሆን ጥልቅ እና ትንሽ ጣፋጭ የመጀመሪያ ስሜትን ትቶል ፡፡
በምላሱ ላይ የመጀመሪያው ስሜት ለስላሳ እና ትንሽ የስኳር ጣዕም ነው ፣ ይህም በምላስ ላይ ኃይልን መንቀጥቀጥ ያስከትላል። ሲጠጣ ሞቃት ሆኖ ያበቃል።
ለስላሳነቱ እና እጅግ በጣም ጥሩው ሰውነት ውፍረትን ያሻሽላል እና መጠነኛ ጣፋጭ ወደ ኮክቴሎች ይጨምራሉ ፣ ማርቲኒን ልዩ ተሞክሮ ያደርገዋል ፡፡ ከወደዱት ያጠጡት ፡፡
ክሪስታኒያ ለሁሉም ሰው ቮድካ ነው ፣ ግን በተለይ ለእህል እህሎች አለርጂ ለሆኑ ወንዶች እና ሴቶች ፡፡
4. የበረዶ ንግሥት ፣ ካዛክሀ
ምንም እንኳን በጣም የታወቁት የሶቪዬት መርከቦች ሩሲያውያን ቢሆኑም ካዛክ አገሪቱ ወደ ዩኤስኤስ አር አባል ከመግባቷ ከረጅም ጊዜ በፊት ቮድካ ያመርቱ ነበር ፡፡
በአገሪቱ ውስጥ ቮድካዎች ማምረት ከሂማላያ በሚመጣው ንፁህ ውሃ እና በበለፀገው ስንዴ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የበረዶ ንግሥት የምግብ አሰራር ጥሩ ንፅህና እና ጥራት ያለው ቮድካን ለማምረት በፈረንሣይ ውስጥ እንደገና የተጀመረው የድሮ የካዛክ ምስጢራዊ ቀመር ነው ፡፡ የሚመረተው ኦርጋኒክ ስንዴን ከአውሮፓ ህብረት እና በበረዶ ከተሸፈኑ ውሃዎች ነው ፡፡
የምርት ስሙ ቮድካ ከጥሬ ወደ ቅንጦት መጠጥ የሚያዞሩትን 5 ድፍረዛዎችን ይልቃል ፡፡ በጣም በጥሩ ሁኔታ ብቻውን እና በኮክቴሎች ውስጥ ይሄዳል።
በአፍንጫው ላይ የከዋክብት አናስ እና ለስላሳ ቅመማ ቅመሞች ቅጠሎች ይተዋል። በአፍ ውስጥ ፣ ተመሳሳይ ስሜቶች ከእህል ሰብሎች ጋር ፡፡ ፍፃሜው ማዕድን ነው ፡፡
ስኖው ንግስት ቮድካ በካሊፎርኒያ ሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ከታዋቂው የወይን እና መናፍስት ክስተት የተገኘውን ድርብ ወርቅ ሽልማት ጨምሮ በኢንዱስትሪ ጥራት ውድድሮች ብዙ ጊዜ ተሸልሟል ፡፡
5. ሬይካ ፣ አይስላንድኛ
አይስላንድ ይህን ድንቅ እህል ቮድካ ለማምረት እንደ መሠረት ሆኖ በሚያገለግለው ባልተበከለው የበረዶ ግግርዋ ውስጥ በፕላኔቷ ላይ ካሉት ንፁህ ውሃዎች አንዷ የመሆን መብት አላት ፡፡
በደሴቲቱ ምዕራብ ጠረፍ ላይ በሚገኘው በቦርጋርነስ ውስጥ ያለው የእቃ ማጠፊያው ርቀቱ ብቸኛው አይስላንድኛ ቮድካ መሆኑን የሚያረጋግጥ በሩቅ ሰሜን ምዕራብ አውሮፓ ሀገር ውስጥ ብቸኛው መፈልፈያ ነው ፡፡
ዲስትሪክቱ የገብስ እና የትንሽ ስንዴ ድብልቅ ውጤት ነው ፡፡ ጉልበቱ በእሳተ ገሞራ አገሪቱ ውስጥ ከሚገኙት በርካታ የጂኦተርማል ምንጮች በአንዱ ይሰጣል ፣ ስለሆነም የማምረቻው ሂደት ሙሉ በሙሉ ተፈጥሮአዊ ነው ፣ ይህም የምርት ስያሜውን በዓለም ላይ ብቸኛው 100% ኦርጋኒክ ቮድካ ያደርገዋል ፡፡
አልኮሉ በዓለም ላይ ለ 6 ቮድካዎች ከሚጠቀመው ከ 6 ቱ ብቸኛው በብሩህ በተሰራው ናስ ካርተር-ራስ በተሰራ እጅግ የ 3 ሺህ ሊትር ልማድ ውስጥ ተስተካክሏል
Distillate በላቫ ዐለቶች ውስጥ ተጣርቶ በአርክቲክ የፀደይ ውሃ ተወዳዳሪ የሌለውን ለስላሳ ቮድካ ያጠናቃል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ንፁህ ነው ፡፡
ፈሳሹ ባለ 2 ባለ ቀዳዳ የእሳተ ገሞራ ዐለቶች ውስጥ ያልፋል ፡፡ የመጀመሪያ ማጣሪያ ለማድረግ የመጀመሪያው እና የቀሩትን ጉድለቶች ለማስወገድ ሁለተኛው ፡፡ ድንጋዮቹ በየ 50 እርከኖች ይለወጣሉ ፡፡
6. የክረምት ቤተመንግስት ፣ ፈረንሳይኛ
የጥራጥሬው የጥራጥሬ ጥራት እና የ 6 ቱን ማዛወሪያዎች ምርት የሆነው የፈረንሳይ ክረምት ስንዴ ቮድካ ፡፡
ለማጣራት ንጹህ ውሃ የመጣው ከፈረንሳዩ ኮምዩክ እና ስያሜው ዊንተር ቤተመንግስት (የክረምት ቤተመንግስት) ነው ፣ የሩሲያውያን የታራሮች ዘመን ያስታውሳል ፡፡
የክረምቱ ቤተመንግስት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በሩሲያ ሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ የታላቁ ፒተር ሴት ልጅ በኤልሳቤጥ 1 በፈረንሣይ ንጉሳዊ አገዛዝ ለተጫነው ዓለም አቀፍ የፍሬን ምልክት ምልክት ተገንብቷል ፡፡ በባህላዊ መሠረት ታሪቲያ እና በኋላ ላይ ፃዋር ብሔራዊ መጠጥ ይዘው ከፈረንሳይ ይዘው ይመጡ ነበር ፡፡
የክረምት ቤተመንግስት ለስላሳ ፣ ትንሽ ጣፋጭ ፣ ለምለም እና ለስላሳ ነው። በተራቀቀ ካካዎ እና ቀረፋ አጨራረስ በመጀመሪያ የቫኒላ ፍንጮችን ይተዋል።
እንደ ቮድካ አዘውትረው የማይጠጡም እንኳን እንደ ኮክቴሎች ሁሉ በብርድ እና በንጹህ የሚደሰቱበት መጠጥ ነው ፡፡
7. ክሪስታል ራስ, ካናዳዊ
ታላቁ ቮድካ እና የተሻለ ግን አስደሳች የራስ ቅል-ቅጥ ጠርሙሱ ፣ የንግድ ምልክት የተደረገበት ዲዛይን እና በማንኛውም አሞሌ ውስጥ ትኩረት የሚስብ ጌጥ።
የእሱ ዲስትሪክት በኒውፋውንድላንድ ውስጥ ከቆሎ እና ከፒች ክሬም ይወጣል ፡፡
ባለ 4-ደረጃ የማጣሪያ ምርቱ ያልተለመደ ለስላሳ ቮድካን ለማመንጨት ከንጹህ ደሴት ውሃዎች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡
ክሪስታል ኃላፊ 7 የማጣሪያ እርምጃዎችን ይወስዳል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 3 ቱ በሄርኪሜር አልማዝ አልጋ በኩል ፡፡ እነዚህ በእውነት የከበሩ ድንጋዮች አይደሉም ነገር ግን ከፊል ውድ የኳርትዝ ክሪስታሎች ናቸው ፡፡
የአብዮታዊው ጠርሙስ ፈጣሪ አሜሪካዊው አርቲስት ጆን አሌክሳንደር ሲሆን ጠርሙሱን ለመንደፍ በ "13 ክሪስታል የራስ ቅሎች" አፈታሪክ ተመስጦ ነበር ፡፡
እያንዳንዱ ጠርሙስ በጣሊያን ሚላን ውስጥ በሚገኘው በካሳ ብሩኒ መስታወት መመዘኛዎች የተሠራ ነው ፡፡ ይዘቱ ከ 400 በላይ መናፍስት ጋር በመወዳደር በሳን ፍራንሲስኮ ፣ በሞስኮ እና በአውስትራሊያ ተሸልሟል ፡፡
ለጠንካራ ፍላጎቱ ምላሽ ለመስጠት ክሪስታል ኃላፊ በ 50 ፣ 700 እና በ 750 ሚሊ ሜትር መጠኖች እንዲሁም በ 1.75 እና በ 3 ሊትር ጠርሙሶችን ያመርታል እንዲሁም ያሽጉታል ፡፡ ቮድካ በኩባንያ በተመዘገቡ የችርቻሮ መደብሮች ብቻ ይሸጣል ፡፡
ስለ ምርቱ እዚህ የበለጠ ይወቁ።
8. 42 ከታች ፣ ኒውዚላንድኛ
የኒውዚላንድ ነዋሪዎች ከኦርጋኒክ ስንዴ እና ከተጣራ የፀደይ ውሃ የተሰራውን ይህን ታላቅ ቮድካ ያፈሳሉ ፡፡ በጣም ለስላሳ መሆኑ የ 3 የማጥፋት ሂደቶች እና የ 35 ማጣሪያዎች ውጤት ነው።
አሁንም እንደ ፉድ ፍሬ ፣ ኪዊ ፣ ማኑካ ማር እና ጓዋ ባሉ አንዳንድ አስደሳች እና ጣፋጭ ጣዕሞች ውስጥ ቮድካዎችን ያመርታል ፡፡
የምልክቱ 42 ከመስተዋትዎ ወገብ በታች የደቡብ ኬክሮስ ዲግሪዎች ነው። የዲዛይተሩ ንፁህ ክሪስታልነት እና ከፊል-ዘይት ይዘት አለው ፣ ለስላሳ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የክሬም ጣዕም ይተዋል ፡፡
9. ሲሮክ ፣ ፈረንሳይኛ
ወይኑ እንዲሁ ጥሩ ቮድካን ሊያደርግ ይችላል እናም ይህ ምርት በፍራፍሬ መጠጦችን በማዘጋጀት ቁጥር አንድ ሀገር ከሚሆነው ፈረንሣይ መሆኑ አያስገርምም ፣ በዚህ ሁኔታ ማኡዛክ እና ትሬቢባኖ ፡፡
በፖይቱ-ቻሬንትስ ክልል ውስጥ በቼቬኔቫ ዲስትሪየር የተሠራው መጠጥ በ 5 የመጥፋት ጉዞዎች ውስጥ ያልፋል ፣ የመጨረሻው በብጁ የመዳብ ማሰሮዎች ውስጥ ፡፡
ይህ ፕሪሚየም ቮድካ በአሞራ ፣ አናናስ ፣ ኮኮናት ፣ ኮክ ፣ ማንጎ ፣ አፕል ፣ ቫኒላ እና ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ጣዕም ያላቸው ስያሜዎችን ያካተተ ሲሆን እነዚህም በኬክቴሎች ውስጥ ከፍተኛ ውህዶችን ይፈጥራሉ ፡፡
ውስን-እትም የበጋ ኮላዳ መለያ አናናስ እና ኮኮናት ጋር አስደሳች ሞቃታማ ቮድካ ጥምረት ነው የበጋውን ሞቃት ቀናት እንዲናፍቁዎት ፡፡
የመጥመቂያው ስፍራ ወይን ጠጅ ከአንድ ምዕተ ዓመት በላይ ሲያመርት ቆይቷል ፣ ንፁህ ፣ ለስላሳ ፣ ትኩስ እና የፍራፍሬ ቮድካዎችን ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ተሞክሮ ነው ፡፡
ቮድካ ለምን ሁለገብ ተለዋዋጭ ነው?
ቮድካ ከጥራጥሬ ፣ ከኩሬ እና ከፍራፍሬ የተሰራ ሲሆን ስንዴ ፣ አጃ እና ድንች ዋና ዋናዎቹ ንጥረነገሮች ናቸው ፡፡
የጠርሙስ ንፅህና በጥሬው እና በጥራጥሬው ጥራት እና ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እንደ ውስኪ እና ወይን ባሉ መጠጦች ጥራት መሠረታዊ ተለዋዋጭ የሆነው እርጅና እዚህ አስፈላጊ አይደለም ፡፡
ምንም እንኳን በአለም ውስጥ ከሚሸጡት ቮድካዎች መካከል አብዛኛዎቹ መጠናቸው 40 በመቶ የሆነ መጠነኛ የአልኮል ይዘት ቢኖራቸውም ፣ የምረቃው ክልል አብዛኛውን ጊዜ ከ 37% እስከ 50% ነው ፡፡
ለጤንነት በጣም ምቹ እንደሆነ በመቁጠር 40% ያንን መስፈርት ያወጣው ኬሚስትሪ ፣ ድምርሪ ሜንዴሌቭ ፣ የንጥረ ነገሮች ወቅታዊ ሠንጠረዥ ፈጣሪ እንደሆነ ይታመናል።
ይህ እንዳለ ሆኖ እና በሩሲያ ሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ በቮዲካ ሙዚየም መሠረት በኬሚስቱ የተጠቆመው አኃዝ 38% ሲሆን የታክስን ስሌት ለማመቻቸት ወደ 40% ተከፍሏል ፡፡
የእሱ ገበያ በዋጋዎች የበለፀገ ነው ፡፡ ይዘታቸው እጅግ በጣም ጥሩ ጥሬ ዕቃዎች እና በመፍላት እና በማፍሰስ ሂደቶች ውስጥ ጥንቃቄ የተሞላበት ጠርሙሶች ፣ በጣም አስገራሚ ጠርሙሶች ያላቸው መጠጦች ግን ጥራት የጎደላቸው ናቸው ፡፡
ቮድካን ለመጠጣት
ቮድካ በአለም ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የአልኮል መጠጦች መካከል ነው ፣ በጥሩ ጣዕሙ እና በአመጣጠኑ ምክንያት ተፈጥሯዊ የሆነ ነገር ፡፡
ሩሲያ ፣ ፈረንሳይ ፣ ካናዳ ፣ እንግሊዝ ፣ ካዛክስታን ፣ አይስላንድ እና ኒውዚላንድ በየአመቱ ፓርቲዎች ውስጥ ለመሞከር ምርጥ ምርቶቻቸውን ይሰጡናል ፡፡ እነሱን ሳያውቁ ይቆያሉ?
ጓደኞችዎ እና ተከታዮችዎ በዓለም ላይ ያሉትን 9 ምርጥ ፕሪሚየም ቮድካዎች እንዲያውቁ ይህንን ጽሑፍ በማህበራዊ አውታረመረቦች ያጋሩ ፡፡
