ሎብስተር ከባቄላ አዘገጃጀት ጋር

ሎብስተር በጣም ከሚፈለጉት የባህር ጣዕም አንዱ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ጣፋጭ የሎብስተር ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

INGRIIENTS

ለአንድ ሰው:

• 1 መካከለኛ ቀይ ሎብስተር ፣ በግማሽ ርዝማኔ ተኩል
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• ለመጥበስ ዘይት

ለስኳኑ-

• 50 ግራም የተጠበሰ የዛፍ ወፍ ምንቃር ቃሪያ
• 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ የተጠበሰ
• 1 ኩባያ የታሸገ ቲማቲም ንጹህ
• ውሃ ፣ አስፈላጊ
• ለመቅመስ ጨው

ለማጀብ:

• ቀይ ሰሃን
• 100 ግራም ቅቤ ቀለጠ
• የተከፈለ ሎሚ
• የሜክሲኮ ቀይ ሩዝ
• ሾርባ የታጠበ ባቄላ
• የዱቄት ጥብስ ፣ በተሻለ በቤት ውስጥ የተሰራ

አዘገጃጀት

ቀይ SAUCE:

ንጥረ ነገሩ ተቀላቅሏል ፡፡

ሎብስተር በጣም በደንብ ታጥቧል ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያስወግዳል ፣ በውሃ ጄት ውስጥ ታጥቧል ፣ በትክክል ደርቋል እና በሙቅ ዘይት ውስጥ ለ 3 ወይም ለ 4 ደቂቃዎች ያህል ይጠበሳል ፡፡ በሚወጣው ወረቀት ላይ ይወገዳል እና ይፈስሳል። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በተቀመጠው የቀለጠ ቅቤ ፣ በተቆራረጡ ሎሚዎች ፣ በቀይ ስስ ፣ በሩዝና ባቄላ ይቀርባል ፡፡

የሎብስተርቤፕስ ሎብስተርን ለማብሰል የሎብስተርቤንስበስብሪስተር አሰራር

ቪዲዮ: Quick u0026 Easy Ethiopian Ful Recipe (ግንቦት 2024).