“... በጦጣ እና በቺሊ ቁጣ ቆጣቢ ምግባቸውን ሲደሰቱ ማየት አስቂኝ ትዕይንት ነው ፡፡ ከብሔራዊ ምግብ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የአንዱ የውጭ አስተያየት አስደሳች ነው ፡፡
“የዚህች ምድር በርበሬ የሆነው የቺሊ ሻጭ ፣ ቺሊ የሚሸጠው እዚህ የተሰየሙትን ዘውጎች ሁሉ ማለትም ረዥም ወይም ሰፋ ያሉ ፣ እና እንደዚህ ያልሆኑ ፣ ትላልቅና ትናንሽ ፣ አረንጓዴ እና ደረቅ ናቸው ፡፡ ; እና እነዚያ ከበጋ ፣ እና የበጋ ፣ እና በልዩ ልዩ እግሮች የተሰሩ ፣ እና በረዶ ከተነካ በኋላ የሚይዙት። በዚህ ሸቀጣ ውስጥ መጥፎ አከፋፋይ ነው ተቀበለኝ ጉዳት እንዲሁም ናቸው ሰዎች የሚሸጥ እርሱም, እና redruejos እና በደንብ ተቀመመ አይደሉም ሰዎች ግን በጣም አረንጓዴ እና አነስተኛ ".
ፍሬይ በርናርዲኖ ደ ሳህጋgún
የኒው እስፔን ነገሮች አጠቃላይ ታሪክ
የከተማው የተለመደ ምግብ ቶርቲላዎች እና በትንሽ ኖራ ከተደባለቀ ቀላል የበቆሎ ኬኮች የማይበልጡ እና በተመሳሳይ የስኮንኖቻችን ቅርፅ እና መጠን እኔ ሞቃታማ እና ሲጨርሱ በጣም ጥሩ ሆነው አገኛቸዋለሁ ፡፡ በራሳቸው ውስጥ ሐሰተኛ ያልሆነ ፡፡ በተለይም በቺሊ እንደ ጣፋጮች ይቆጠራሉ ፣ እዚህ በሚበሉት ብዛት ለመደገፍ ፣ ጉሮሮን በቆርቆሮ መደርደር አስፈላጊ ይመስለኛል ”፡፡
ማዳም ካልደርዶን ዴ ላ ባርካ
ሕይወት በሜክሲኮ ውስጥ
“እና የእነሱ መጥፎ ምኞት እና ክህደት ፣ መሸፈን ያቃታቸው ፣ አሁንም ምግብ ያልሰጡን መስለው ፣ ምን ያህል ጥሩ መስሎ ነበር ፣ ለማጭበርበር ውሃ እና የማገዶ እንጨትን አምጥተው እህል የለም ሲሉ ፣ እና እነሱ እንዳላቸው በደንብ የታወቀ ነው እዚያ አቅራቢያ ፣ በአንዳንድ ሸለቆዎች ውስጥ ወደ ሜክሲኮ በዚያ መንገድ መሄድ እንዳለብን በማመን እኛን የሚጠብቁ ብዙ የጦረኞች የጦር አለቆች ፡፡ እኛ እንደ ወንድም ሆነን አምላካችንና ንጉ King ያዘዘውን ልንነግራቸው እንደመክፈል ፣ እነሱ እኛን ለመግደል እና ቀደም ሲል የነበሩትን ድስቶቻችንን በጨው ፣ በቺሊ በርበሬ እና በቲማቲም ፣ ይህን ማድረግ ከፈለጉ ፣ ምን ታክሲካላኖች ጎረቤቶቻቸውን እንዳደረጉት በእርሻ ውስጥ እንደ ታታሪና እንደ ጥሩ ተዋጊዎች ጦርነት ቢሰጡን ጥሩ ነው ...
በርናል ዲያዝ ዴል ካስቲሎ
የኒው እስፔን ወረራ እውነተኛ ታሪክ
ጠረጴዛውን ለማቅረብ ከሚቀርቡት መጣጥፎች በተጨማሪ ብዙ ሕንዶች ሱፍ ፣ ጥጥ ፣ ሻካራ የጥጥ ጨርቅ ፣ የቆዳ ቆዳ ፣ የሸክላ ዕቃዎች ፣ ቅርጫቶች ወዘተ በገበያው ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ እና ልጆቻቸው ከወለሉ ላይ ቁጭ ብለው የቁጣ እና የቺሊ ቆጣቢ ምግባቸውን ሲደሰቱ በትላልቅ ቡድኖች ተሰብስበው ማየት በጣም አስቂኝ ትዕይንት ነው ”፡፡
ዊሊያም በሬ
በሜክሲኮ ውስጥ ለስድስት ወራት የመኖሪያ እና ጉዞ
