ይህ ጣፋጭ ምግብዎን በደማቅ ሁኔታ ለመዝጋት ሊያመልጥ አይችልም። ለውዝ ማርጋሪታስ ፣ ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል የሆነውን ይህን የምግብ አሰራር ይከተሉ።
INGRIIENTS
- 250 ግራም የተላጠ እና በደንብ የተፈጨ የለውዝ
- 500 ግራም ስኳር
- 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ የበቆሎ ሽሮፕ
ለመሙላት
- 5 ኮኮናት እና ውሃቸው
- 250 ግራም ስኳር
- 200 ግራም ቀለም ያላቸው መርጨት
አዘገጃጀት
500 ግራም ስኳርን እና የበቆሎውን ሽሮፕ በድስት ውስጥ ለመሸፈን በውሀ ያኑሩ እና እንዲፈላ ያድርጉት ፣ የኳስ ነጥብ እስኪወስድ ድረስ ማር እንዳይጣፍጥ ውሃው ውስጥ በተቀባ ብሩሽ በማፅዳቱ የጠርዝ ጠርዙን ያፅዱ ፡፡ ለስላሳ; ከእሳት ላይ ይወገዳል እና ለውዝ ይካተታል ፣ ነጭ እስኪሆን ድረስ ይምቱ እና የሳሃው ታች እስኪታይ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉት ፡፡ በጣም ነጭ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይመታል እና ፓስታው ከአንድ ቀን እስከ ቀጣዩ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡ በጣም ጥሩ እስኪያልቅ ድረስ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ እንደገና መሬት ነው; ከዚያም የአበባዎቹ አበባዎች የሚሠሩት በሕብረቁምፊ ወይም በትንሽ ብርጭቆ እርዳታ ነው (መነጽር ሊመስሉ ይገባል) ፣ ቅጠሎቹ በቅጠሎች ተሰንጥቀዋል ፡፡ እነሱ ተሞልተው የአበባው መሃከል እንዲመስል የሚረጩት በመሙላቱ ላይ ይረጫሉ ፡፡ ከፈለጉ ደግሞ ቢጫ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በለውዝ ጥፍሩ ላይ ትንሽ ቢጫ ምግብ ማቅለሚያ ይጨምሩ ፡፡
በመሙላት ላይ
250 ግራም ስኳር ball ኩባያ ውሃ ውስጥ ለስላሳ የኳስ ነጥብ እስኪደርስ ድረስ እንዲፈላ ያድርጉት ፣ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል ፣ የኮኮናት ውሃ ተጨምሮ ትንሽ ይመታል ፡፡ ወፍራም ክሬም አንድ ወጥነት እስኪወስድ ድረስ ወደ ዝቅተኛ ሙቀት እንዲመለስ ይደረጋል; ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ማርጋሪታዎቹን ይሙሉ።
ማቅረቢያ
በክብ ሰሃን ላይ የአስፓራጉስ አልጋ ወይም ሌላ ውስን ተክል ተተክሎ አበባዎቹ በላዩ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡
