ኤል ሲሎ ፣ ቫሌ ደ ጓዳሉፔ-ትርጓሜ መመሪያ - ለጉዞዎ ጠቃሚ ምክሮች

Send

ወደ ኤል ሲዬሎ ሥነ-ምህዳር ልማት በእረፍት ጊዜ የሚደረግ ጉብኝት ፣ እ.ኤ.አ. የጉዋዳሉፔ ሸለቆበተቻለ ፍጥነት ለመኖር መሞከር ያለበት ገነት (ገነት) ገጠመኝ ነው።

ኤል ሲሎ እንዴት ተመሰረተ?

የኤል ሲሎ ፕሮጀክት እ.ኤ.አ. በ 2013 የተጀመረው ጉስታቮ ኦርቴጋ ጆአኪን እና ባለቤታቸው ዳሊ ኔጎሮን በወይን እርሻ ውስጥ የተሟላ የስነ-ምህዳር ቦታ የመፍጠር ህልማቸው እውን እንዲሆን ለማድረግ ሲወስኑ ሲሆን ይህም የወይን ጠጅ ፣ ምግብ ቤት ፣ ኦርጋኒክ የአትክልት ስፍራ እና ሌሎች ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው አከባቢዎችን ያረካል በጣም ፈላጊ ደንበኞች።

ባልና ሚስቱ በኮዙሜል ደሴት ላይ ተመስርተው በፈረንሣይ ሎሬ ሸለቆ ውስጥ ሲጓዙ ውብ በሆነ የወይን እርሻ መካከል ባለው አንድ የሱቅ ሆቴል ተሞክሮ ሲደነቁ ሀሳቡ ጎልማሳ ነበር ፡፡

ቀጣዩ እርምጃ በሜክሲኮ እጅግ አስፈላጊ የወይን ጠጅ ባለበት በቫሌ ደ ጓዳሉፔ በኩል የስለላ ጉዞ ማድረግ ነበር ፡፡

ዳሊ እና ጉስታቮ በውበቱ ፣ በአየር ንብረቱ ፣ በወይኖቹ እና በሸለቆው ምግብ ተደንቀዋል እናም ሁሉም ነገር ተጀመረ; ጉስታቮ ፖለቲካን ትቶ ዳሊ በሁለት ዘመናዊ አቅeersዎች ቅ withት ወደ ባጃ ካሊፎርኒያ ለመሄድ ከአየር መንገድ ጡረታ ይወጣል ፡፡

በመንገድ ላይ ሆሴ ሉዊስ ማርቲኔዝ እና ባለቤታቸው ሎሊታ ሎፔዝ ሊራ ወደ ህብረተሰቡ የተቀላቀሉ ሲሆን በአሁኑ ወቅት ሁለቱ ጥንዶች የኤል ሲዬሎ ነፍስ ናቸው ፡፡

እነሱ የጀመሩት የወይን እርሻ በመግዛት ሲሆን የራሳቸው የወይን እርሻ ወደ ጉልምስና ሲደርስ የልምምድ ተቋማቸውን ገንብተው ልምድ ያለው የአከባቢ ወይን ጠጅ አምራች ጄሱ ሪቬራ በፕሮጀክቱ ውስጥ ተካተዋል ፡፡ ከወይን ጥራዝ በላይ ጥራቱን የሚደግፍ ስትራቴጂ የመረጡ ሲሆን ውጤቱም እየታየ ነው ፡፡

የኤል ሲሎ ታላላቅ መስህቦች ምንድናቸው?

በአሁኑ ጊዜ ኤል ሲሎ በንጹህ ልማት ውስጥ የኢኮቶሪዝም ፕሮጀክት ነው ፣ እሱም የወይን እርሻ ፣ የወይን ጠጅ ፣ ምግብ ቤት ፣ ቡቲክ ፣ ካፍቴሪያ እና የወይን ክበብ አለው ፣ የጠፋው ቁራጭ የአስተዋዋቂዎቾን የመጀመሪያ የመጀመሪያ ህልም ለማሳካት ታቅዷል ፡፡

የወይን እርሻ አፈር ሸክላ እና ጭቃማ ነው ፣ ጥራት ላለው ወይን ፍሬዎች ተስማሚ ነው እናም ጥቅም ላይ የዋለው ውሃ በ 29 ሄክታር መሬት ላይ የተተከሉት 85 ሺህ የወይን ዘሮች ጤንነትን እና ጥንካሬን ያረጋግጣል ፡፡

የወይን እርሻ እስከ 12 የተለያዩ ዓይነቶች አሉት ፣ ይህም የወይን ጠጅ ብዙ የወይን ጠጅ ለማምረት እና ከአዳዲስ ምርቶች ጋር ለመሞከር ትልቅ ተጣጣፊነትን ይሰጣል ፡፡

እንደ ካቢኔት ፍራንክ ፣ ሳውቪንደን ብላንክ ፣ ቻርዶናይ ፣ ሜርሎት ፣ ቴምፓራንሎ ፣ ዚንዳንዴል እና ግሬናች ካሉ ጥንታዊ ዝርያዎች (አይነቶች) ጎን ለጎን ሌሎች እንደ “ሲራህ” ፣ “ነቢያቢሎ” እና “ሳንጊዎቬስ” ያሉ “ዘመናዊ” ዝርያዎች አሉ ፡፡

የሽብር ጥቃቱን የሜዲትራንያን የአየር ንብረት በመጠቀም የ 700 ወይራ ዛፎች እርሻም ይገኛሉ ፣ ከወይን ዘሮች ጋር እና ከኦርጋኒክ ፣ ከአበባ እና ከፍራፍሬ የአትክልት አትክልቶች ጋር በወዳጅነት አብረው ይኖራሉ ፡፡

ምግብ ቤቱ በሚያቀርበው የፍራፍሬ እርሻ ውስጥ የቺሊ ቃሪያ ፣ ጎመን ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ፣ ሴሊየሪ ፣ ሰላጣ ፣ በለስ እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች ይሰበሰባሉ ፡፡

ወይኑ ሙሉ በሙሉ ለአካባቢ ተስማሚ በሆነ መንገድ የተፀነሰ ነው ፣ በተጣራ ጣራ ፣ በሙቀት መከላከያ ጣሪያ እና ግድግዳዎች ፣ እና ሥነ-ምህዳር መብራቶች በራስ-ሰር በማብራት / ማጥፊያ ቁጥጥር ፡፡

ይህ አካባቢያዊ ፅንሰ-ሀሳብ እና አፈፃፀም ኤል ሲሎ እንደ ኤንሶናዳ ኢኮ ኃላፊነት የተሰጠው ኩባንያ በ 2015 አንደኛ ደረጃ ተሸልሟል ፡፡

ኤል ሲሎ የስበት ኃይል ማጽዳትን የሚያከናውን ሲሆን ለመምረጥና ለመጫን ከፍተኛ የቴክኖሎጂ መሣሪያዎች እንዲሁም ከስፔን ያስመጡት 12 አይዝጌ ብረት የመፍላት ታንኮች አሉት ፡፡ በርሜሎቹ በጥሩ የፈረንሳይ እና በአሜሪካ ኦክ የተሠሩ ናቸው ፡፡

የኤል ሲሎ የወይን ጠጅ መስመሮች ምንድናቸው?

ወይኑ በወይን ጠጁ ስም መሠረት የተሰየሙ ሶስት የወይን ጠጅዎችን ያስገኛል - አስትሮኖሞስ ፣ ኮንስተላሺዮኔስ እና አስትሮስ ፡፡

የስነ ፈለክ ተመራማሪዎች መስመር የተሠራው ከጥንታዊ ወይኖች ሲሆን ዋናዎቹ ስያሜዎችም እንደ ኮፐርኒከስ ፣ ኬፕለር ፣ ሃሌሊ ፣ ጋሊሊዮ እና ሀብል ባሉ ክላሲካል የስነ ፈለክ ስሞች የተሰየሙ ናቸው ፡፡

የሕብረ ከዋክብት መስመር እንደ ካሲዮፔያ ፣ ኦሪዮን እና ፐርሺየስ ያሉ የጠፈር ቦታዎችን ለመሰየም በተወሰዱ አፈታሪኮች በታላቅ ስሞች እውቅና አግኝቷል ፡፡ ይህ መስመር ከዘመናዊ ዘይቤ የወይን ጠጅ ነው ፣ ከፈጠራ ውህዶች ጋር ፡፡

አስትሮስ መስመር ከስታላ እና ኤክሊፕስ መለያዎች ጋር ትኩስ እና ሕያው የፍራፍሬ ጣዕሞች ያሉት ወጣት የወይን ጠጅ ነው።

የኤል ሲይሎ ወይኖች ከዋጋ አንፃር እንዴት ናቸው?

በላስ ኑብስ ቡቲክ ውስጥ እስከዛሬ ባለው የሽያጭ ዋጋዎች ላይ በመመርኮዝ ወይኖቻቸውን በሦስት ምድቦች ልንከፍላቸው እንችላለን-አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ፣ የመካከለኛ ዋጋዎች እና ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው የወይን ጠጅዎች እና የወይን እርሻዎች ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ዋጋቸው 260 ዶላር ሲሆን ኤክሊፕስ እና ስቴላ (ቀይ) ፣ እና ሃሊ (ነጭ) መለያዎችን ያካትታሉ ፡፡ ኤክሊፕስ የካብኔት ሳውቪንጎን ፣ ሜርሎት እና የኔቢብያል ድብልቅ ሲሆን በፈረንሣይ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለ 12 ወራት ይኖራል ፡፡

በ 60% ግሬናች እና 40% በነብቢዮሎ ድብልቅ የተሠራው ስቴላ በአዳዲሶቹ እና በአዳዲሶቹ ተለይቶ የሚታወቅ ወይን ነው ፡፡

ኮሜትን በትክክለኛው ቀን መመለስን የሚተነብይ የመጀመሪያው የሥነ ፈለክ ተመራማሪ ኤድመንድ ሃሌይ በ 18 ኛው ክፍለዘመን በኤል ሲሎ በስሙ በተጠራው ነጭ ወይን ጠጅ ተከብሯል ፡፡

ሃሌይ በ 100% ቻርዶናይ የተሠራ ሲሆን አዲስ የወይን ጠጅ ነው ፣ ሚዛናዊ አሲድነት ያለው ፣ ከፍራፍሬ መዓዛ እና በደንብ ከተጣመረ አልኮሆል ጋር ፡፡ በሜክሲኮ የወይን ጠጅ መመሪያ እውቅና አግኝቷል ፡፡

ምርጥ የመካከለኛ ዋጋ ወይኖች ምንድናቸው?

በዚህ ምድብ ውስጥ የተካተቱት በወይን እርሻ ቡቲክ ውስጥ በ 380 ዶላር ምልክት የተደረገባቸው ወይኖች ናቸው ፡፡ እዚህ ኮፐርኒከስ ፣ ጋሊልዮ ፣ ሀብል እና ኬፕለር ፣ “ቀይ የሥነ ፈለክ ተመራማሪዎች” እና ካፕሪክሮኒየስ እና ካሲዮፓ የተሰኙ ስያሜዎች እዚህ ይመጣሉ ፡፡

ኮፐርኒከሱ ከ 60/40 ድብልቅነት ከ Cabernet Sauvignon እና Merlot; ጋሊሊዮ 100% ቴምፓኒሎ ፣ ሃብል 100% ሜርሎት እና ኬፕለር ካቤኔት ሳቪንጎን ነው ፡፡

በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የታወቀው አጽናፈ ሰማይ ማዕከል ፀሐይ እንጂ ምድር እንዳልሆነ ለማረጋገጥ የደፈረውን የሥነ ፈለክ ተመራማሪን የሚያከብር የወይን ጠጅ በተለመደው በቦርዶ ውህድ የተሠራ ነው ፣ ግን በጓዳልፓና ወይን ማራኪነት ፡፡ ኮፐርኒከስ ረዥም አጨራረስ እና ሚዛናዊ አሲድነት ያለው ሙሉ ሰውነት ያለው ሾርባ ነው ፡፡

በሳይንስ ታሪክ ውስጥ በጣም ዝነኛ የፍትህ ሂደት የተከናወነው የሥነ ፈለክ ተመራማሪው ከኤል ሲዬሎ የተሟላ ፣ ኃይለኛ እና ጣፋጭ እና የበሰለ ታኒኖች ለሆኑት ቀይ ወይን ጠጅ ይሰጣል ፡፡ ጋሊሊዮ ማለት ይቻላል ጥቁር የሾርባ ነው ፣ እሱም በአፍንጫው ላይ የቫኒላ ፣ የሽንኩርት እና የቸኮሌት መዓዛዎችን ይተዋል ፡፡

ጽንፈ ዓለሙ ከሚልኪ ዌይ የተሠራ ብቻ አለመሆኑን እና ከእኛ በተጨማሪ ሌሎች ጋላክሲዎች እንዳሉ የተገነዘበው ኤድዊን ሀብል ነበር ፡፡ የእሱ ኤል ሲዬሎ መለያ ጥቁር እና ጥቁር ፍራፍሬዎች ፣ መካከለኛ አካል እና ለስላሳ ጣዕሞች ያሉት ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ጠጅ ይለያል ፡፡

በአስራ ሰባተኛው ክፍለዘመን ውስጥ የፕላኔቶችን እንቅስቃሴ በሚመለከቱ ሕጎቻቸው በሥነ ፈለክ ጥናት ላይ ለውጥ ያመጣው ጀርመናዊው ዮሃንስ ኬፕለር በኤል ሲሎ ተገኝተው ገላጭ ታኒን ያላቸው እጅግ የሚያምርና የሚያምር ወይን ጠጅ ይዘው ተገኝተዋል ፡፡

ከኤል ሲዬሎ ነጮች መካከል አንዱ በ 380 ዶላር ነው ካፕሪኮርኒየስ 100% የቻርዶናይ ወይን ከሚያንቀሳቅስ አካል ጋር ፣ የተጠበሰ እና የካራሜል ፣ የበሰለ አናናስ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች እና ፋኒል ለአፍንጫ መዓዛ ያቀርባል ፡፡ ካፕሪክሮኒየስ ሚዛናዊ የአሲድነት ይዘት ያለው ትኩስ ፣ ጠቃሚ የአበባ ማር ነው ፡፡

በኤል ሲሎ የተሠራው ሌላው የመካከለኛ ዋጋ ነጭ (380 ዶላር) ካሲዮፔአ ነው ፣ ትኩስ ፣ ደስተኛ እና ደስ የሚል ቀዝቃዛ የማከስ ሂደት ያለው ወይን ነው ፡፡

ከኤል ሲዬሎ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ወይኖች ምንድናቸው?

በሕብረ ከዋክብት መስመር ውስጥ ቀዩ ኦሪዮን እና ፐርሺየስ የመጀመሪያዎቹ በ 690 ዶላር ሁለተኛው ደግሞ 780 ዶላር ናቸው ፡፡

በዜኡስ ወደ ሰማይ ያረፈው አፈታሪክ ግዙፍ ተብሎ የሚጠራው ወይን ለሰማይ ለታዋቂው ህብረ ከዋክብት ስሙን በመስጠት ከእጽዋቱ ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ ይህም በአንድ ተክል ውስጥ የቴምፕራንሎ የወይን ዘለላዎችን ይገድባል ፡፡

ኦሪዮን የሚመረተው በ 75% ቴምፓኒሎ ፣ 20% ግሬናች እና 5% ሜርሎት ድብልቅ ሲሆን ሌላኛው የጥምረቱ በጎነቶች ደግሞ ግሬናሮች የመጡት 50 ዓመት ከሆኑት ከወይን እርሻዎች መሆኑ ነው ፡፡

የኦሪዮን ወይን ጠጅ ክብ ፣ ኃይለኛ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተዋቀረ እና ከከባድ ስሜት ጋር ነው ፡፡ በጥቃቱ ላይ ትንሽ ጣፋጭ ስሜት ያለው እና ታኒኖቹ የበሰለ እና ወጥ ናቸው ፡፡ የሚለካ የአሲድነት መጠን ያለው ሲሆን ፍፃሜው ረጅም ነው ፣ በሞካ ፣ በተጠበሰ ቡና ፣ በሾላ እና በአልኮሆል ማስታወሻዎች ፡፡

የሜዱሳ ጭንቅላቱን ያቆረጠው የዜኡስ ልጅ የሚያስታውሰው ቀይ ቀለም ከፍተኛውን የወይን ዘሮች የመምረጥ ሂደት በመነሳት ለ 24 ወራት በአዲሱ የፈረንሳይ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ፐርሺየስ የተሠራው በ 70% ኔቢቢሎሎ እና በ 30% ሳንጊዎቬዝ ሲሆን በዚህ የወይን ፍሬ የሚያምር የፍራፍሬ ስብዕናውን ያሳድጋል ፡፡

በፐርሺየስ ቀይ ወይን ውስጥ የበሰሉ ታኒኖች ብዛት በርሜል ውስጥ የሾርባ መዓዛዎች እንዲሁም የቤሪ ፍሬዎች ፣ ቸኮሌት እና ጭስ የተገነዘቡበት ጠንካራ መዋቅር ይሰጠዋል ፡፡

የኤል ሲዬሎ የወይን ጠጅ ተወካይ ከፍተኛ ተወካይ ሲሪየስ ሲሆን ዋጋውም በ 1 140 ዶላር ዋጋ ያለው ከፍተኛ የወይን ጠጅ ሲሆን ይህም በሰማይ ውስጥ እጅግ ደማቅ ኮከብ ተብሎ ተጠርቷል ፡፡

ሲሪየስ የመጣው ከ 90% ኔቢቢሎሎ እና 10% ማልቤክ ሲሆን 22 ወር በርሜሎችን እና 20 ወራትን በጠርሙስ ውስጥ ያሳልፋል ፡፡ የእሱ ጥብቅ የፍራፍሬ መምረጫ ሂደት የሚጀምረው በእጅ በሚሰበሰብበት ስብስብ ሲሆን በጥቃቅን ጉድለቶች ያሉትን በማስወገድ በጥራጥሬው ይቀጥላል ፡፡

የወይን ጠጅ ወደ ምርጥ አዲስ የፈረንሳይ የኦክ በርሜሎች ከመግባቱ በፊት የቀዝቃዛ ማኮላሸት እና ከቆዳዎች ጋር ቁጥጥር የሚደረግበት የመፍላት ጊዜ 27 ቀናት ይወስዳል።

የሲሪየስ ቀለም ጥልቅ የቼሪ ቀይ ነው ፣ እንዲሁም ሐምራዊ ቀለሞችን ይሰጣል ፡፡ ንፁህ ፣ ብሩህ እና ከፍ ባለ ካባ ነው ፡፡

በአፍንጫው ላይ እንደ ጥቁር እንጆሪ ፣ ፕሪም እና ብላክቤሪ ያሉ ቀይ እና ጥቁር ፍራፍሬዎች በጥቁር በርበሬ ፣ ቅርንፉድ እና ትምባሆ ፍንጮችን ይተዋል ፡፡ በላዩ ላይ ጥሩ ፣ ሙሉ ሰውነት ያለው ፣ ረዥም አጨራረስ እና በጣም ጥሩ የአሲድ ፣ ታኒን እና የአልኮሆል ሚዛን ያለው ነው ፡፡

ለሲሪየስ ጠርሙስ በጣም ጥሩ የቀይ ሥጋ ቁርጥራጮችን ፣ ምርጥ ጨዋታን እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ያረጁ አይብዎችን መምረጥ አለብዎት ፡፡ የእሱ 1,140 ዶላር ዋጋ መለያ ዋጋ አለው ፡፡

የኤል ሲዬሎ ምግብ ቤት ምን ይመስላል?

የላቲቱ 32 ኩሽናዎችን የሚያስተዳድረው የቬራክሩዝ theፍ የማርኮ ማሪን ሲቪ ፣ ኤል ሲዬሎ ሬስቶራንት የቦታው ምግብ የተለየና ጣፋጭ ከመሆን ውጭ ሌላ ምንም ሊሆን እንደማይችል አመላክቷል ፡፡

ማሪን ታሚላን በተፈለሰፈው በቬራክሩዝ ከተማ በምትገኘው ኮትዛኮአልኮስ በሚገኘው ቤተሰቦቻቸው ምግብ ቤቶች ውስጥ ሙቀት ማምጣት ጀመረ ፣ በተቆራረጠ እና በተጠበሰ ዓሳ የተሠራ ጣፋጭ ጣማሌ ፡፡

ኮትዛልኩኮ በአሜሪካ በአትላንቲክ ውቅያኖስ ላይ “የእሳት ማጥመቁ” ከተጠናቀቀ በኋላ በአውሮፓ ውስጥ አንድ ሰሞን ያሳለፈ ሲሆን በዴንማርክ ውስጥ የ NOMA ቡድን አካል ነበር ፣ ምግብ ቤት ለሦስት ተከታታይ ዓመታት በዓለም ላይ በጣም ጥሩ የሆነውን የሳን ፔሌግሪኒኖ ዝርዝርን ይበልጣል ፡፡

ማሪን በተጨማሪ በስፔን ባርሴሎና ውስጥ በሚታወቀው የባህር ምግብ ምግብ ቤት ውስጥ በቦታፉሜይሮ ውስጥ ሠርቷል እንዲሁም በሜክሲኮ ሜሪዲያን ቤቶችን ኒካር እና አልሚባርን በማለፍ የሰራቸውን የዩጃቴካን ምግብ ውስጥ ልምዶችን ያገኝ ነበር ፡፡ በኬክሮስ 32.

ሰላጣ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት እና ሌሎች አትክልቶች እና አረንጓዴዎች ከኤል ሲሎ የአትክልት ስፍራ ከሚገኙ እጽዋት ወደ ወጥ ቤቱ እና ወደ ላቲቱድ 32 ጠረጴዛዎች ለመድረስ ጥቂት አስር ሜትሮችን መጓዝ አለባቸው ፡፡

ጣውላዎቹ እና የርብ ዐይን በተረጋገጠ አንጉስ የበሬ ሥጋ ፣ ከአትክልቱ ውስጥ አዲስ ሰላጣ እና ቲማቲም እና ከወይን ጠጅ ጥሩ ወይን ጋር በመሆን በኤል ሲዬሎ የማይረሳ የጨጓራ ልምድን ያረጋግጣሉ ፡፡

የኤል ሲዬሎ የወይን እርሻዎች ውበት በማድነቅ ውብ ባጃ ካሊፎርኒያ የምሽት ሰማይ ተጠልሎ ለመመገቢያ የሚሆን ምግብ ቤቱ የላይኛው ሰገነት አለው ፡፡ ላቲቱድ 32 እስከ 150 ለሚደርሱ ሰዎች ትዕዛዞችን ይቀበላል ፣ ስለሆነም የልደት ቀንዎን ድግስ ፣ የንግድ ምሳ እና ሌሎች ክብረ በዓላትን እዚያ ማካሄድ ይችላሉ ፡፡

ከወይኖቹ በተጨማሪ የኤል ሲዬሎ ቡቲክ ሌላ ምን ይሰጣል?

የኤል ሲሎ ቡቲክ የሚያምር እና እንግዳ ተቀባይ ነው ፣ የግብይት ጉብኝትን ለስሜቶች አስደሳች ተሞክሮ ይለውጣል ፡፡

በጥሩ ዋጋ ከሚገኙት አጠቃላይ የወይን ዓይነቶች በተጨማሪ በቡቲኩ ውስጥ እንደ የተለያዩ ሞዴሎች ፣ መነጽሮች ፣ ጸረ-ድሪፕ ቀለበቶች ፣ ማራገጫዎች እና የጠርሙስ መያዣዎች ያሉ የቡሽ መጥረቢያዎችን እና እነሱን በአግባቡ ለማስተናገድ የሚያስችሏቸው መሣሪያዎችን እና መለዋወጫዎችን መግዛት ይችላሉ ፡፡ እንደዚሁም በመመገቢያ ሱቁ ውስጥ እንደ አይብ ፣ ቸኮሌት ፣ የወይራ ዘይት ፣ የታሸገ ምግብ እና ጨው ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ ፡፡