ወደ ቺዋዋዋ ወደ ኪውዳድ ኳዋተሞክ ስንሄድ በቅርብ ጊዜ ከእኛ በፊት የሚሆነውን መልክዓ ምድር አላሰብኩም ነበር ፡፡
ከብዙ ዓመታት በፊት የመኖናዊያን ካምፖችን ጎብኝቻለሁ እናም በእርግጥ አሁን ያገኘሁት ነገር በሁሉም መንገድ አስገራሚ ነበር ፡፡ ምናልባትም በማስታወስ ውስጥ ካሉ በጣም ጥንታዊ ፍሬዎች አንዱ ፣ በብሉይ ኪዳን ውስጥ የክርክር ፖም እና አዳም እና ሔዋን ከገነት እንዲባረሩ ያደረጋቸው ዋነኛው ምክንያት ፣ ፖም በመላው አከባቢ ምልክት ሆኗል ከሺህ ሄክታር በላይ የሚረዝም እና በሚሊዮኖች በሚቆጠሩ ዛፎች ውስጥ ሙሉ ምርታማነት እና በእርግጥ በሺዎች ቶን ፍሬዎች ውስጥ አስደናቂው የእሱ እርባታ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ያለው በመሆኑ ዋናው ማዕከሉ ኪውዳድ ካውቴቴሞክ ነው ፡፡
ማሸጊያው
ብዙም ሳይቆይ አኃዞቹ የመጨረሻውን መታጠቢያ ለመቀበል በውኃ ሰርጥ ላይ የሚንሸራተቱ ወደ ወርቃማ ፖምዎች የተለወጡ ይመስላሉ ፣ ከዚያ እራሳቸውን ሳይጎዱ በቀለም እና በመጠን ፣ በአስማት ማለት በሚለያቸው ከባድ ምርጫ ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ አብሮን የሚሄደው መሐንዲስ ከማቀዝቀዣ ፣ ከማሸጊያ ፣ ከማከማቻ ፣ ከማሰራጨት ጋር የተያያዙ ሁሉንም ዝርዝሮች ይሰጠናል ፣ ስለ ሺዎች ቶን ይነግረናል ፣ በዓለም ላይ ካሉ በጣም ዘመናዊዎች መካከል ስለሚቆጠረው ላ ኖርቴቲታ የማሸጊያ ቤት ይናገራል ፡፡ ከመቶ ዓመት በላይ ለመኖር ከሚያድጉ እና በእግዚአብሔር እና በሳይንስ ድጋፍ ፍሬ ካፈሩ ገና ወጣት ዛፎችን ከመትከል ጀምሮ የተፈጥሮ ማዳበሪያ ፣ እርጥበትን ለመቋቋም በእርጥበት ዳሳሾች እና ማሞቂያዎች ቁጥጥር የሚደረግበት መስኖ ፡፡
ማለዳ ማለቂያ ለሌላቸው ሙጫዎች ምስጋና ይግባቸው የነበሩትን የፍራፍሬ ዛፎችን ለመጠበቅ እኩለ ሌሊት ላይ የሰራተኞችን ብርጌድ ወደ ማሞቂያዎቹ ሲዞሩ ለማየት - ትዕይንቱ ነው ይላል የእኛ መመሪያ - በክልሉ የቱሪዝም አስተዋዋቂ - በክልሉ የቱሪዝም አስተዋዋቂ - የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ ፡፡ ይሸፍኗቸዋል ፣ ከበረዶው ውጤት ዳኑ ፡፡
በአፕል የፍራፍሬ እርሻዎች ውስጥ መጓዝ ፣ ከሳምንት በፊት አሁንም አበቦች የነበሩትን ፍሬዎች ማየት ማጽናኛ ነው ፡፡ በጣም በቅርብ ጊዜ የራራሙሪስ እጆች ከዛፉ ላይ ያለያቸዋል ፣ እንደሚያውቁት እንደሚሉት ከሆነ ፖምን ለመሰብሰብ እንደ እነሱ ማንም የለም ፡፡
ፀሐይ ከወጣች እና ከሰዓት በኋላ አንድ ሰዓት አካባቢ የፓፒጊቺን ተልእኮ ለመጎብኘት ወደ ኪውዳድ ገሬሮ አቀናን ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ መተላለፊያዎች ውስጥ የመራመድን ሀሳብ ለመቃወም ጡረታ ከመውጣቱ በፊት ፈጽሞ የማይቻል ነው። እርስዎን የሚይዝ የጂኦሜትሪክ ማግኔት አለ ፣ በተወሰነ ደረጃ ወደ ማለቂያ መስክ መግቢያ ነው። አንዴ በፖም የፍራፍሬ እርሻ መካከል እራስዎን ካገኙ በኋላ የእውነተኛውን ዓለም ሀሳብ ያጡ እና ወደ ፖም ዓለም ይገባሉ ፡፡
ወደ ፓፒጎቺ የሚወስደው መንገድ
ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ሆነን የላ ካቫ ሬስቶራንት ባለቤቶች ፍራንሲስኮ ካብራራ እና አልማ ካስባንቴስ ያደረጉልንን ግብዣ ለማክበር ወደ ኪውዳድ ገሬሮ ደረስን ፡፡ እነሱ በመጀመርያ ደረጃ ላይ ወጥ ወጥቶ በሰጠው ሰላጣ የተከፈተውን አስደሳች ምናሌ ይዘው እየጠበቁን ነበር ፣ ከዚያም ለሁለተኛ ጊዜ በክልል ስጋዎች ቀምሰው በሁሉም የታወቁ ግዛቶች ባልተለየ የፖም ኬክ ተዘግተዋል ፡፡ ሲውዳድ ገሬሮ እንደ ምትሃታዊ ከተማ ዕውቅና የተሰጠው እጩ ስለሆነ እንደ ሌሎቹ ሁሉ የታደሰውን የፊት ለፊት ገፅታ የሚያሳየውን የቆየ ቤታቸውን እንዴት እንደሚመልሱ ሳናይ እኛን ለመልቀቅ የማይፈልጉትን እነዚያ ቆንጆ ሰዎች ተሰናበትነው ፡፡
የፓፒጊቺን ተልእኮ ከጎበኘን በኋላ በወቅቱ በነበረበት መስራቾች ማለትም የኢየሱሳውያን አባቶች ታርዳ ፣ ጓዳላያራ ፣ ሴላዳ ፣ ታርካይ እና ኒውማን ብቻ በሚኖሩበት ሰፊ ክልል መካከል ወደጠፋው ወደ ሳንቶ ቶማስ ተልዕኮ ሄድን ፡፡ ተልዕኮው ልክ እንደ ሰሜናዊው ዓለም እንዳሉት ሁሉ ከ 1649 ጀምሮ እዚያ በመገኘቱ እና በክልሉ ሕንዶች ላይ የተካሄደውን ጦርነት ፣ የወንጌል ስርጭት ፣ የአፓች መመለሻ እና የአንድ ክልል bonanza የተገኘን እርጋታ ይጠብቀናል የወሲብ መሬቶችን ለማሰራጨት ሜኖናውያን በኩዋቴሞክ እና አልቫሮ ኦብሬገን መስኮች ሲደርሱ ከ 1922 ጀምሮ ምርቱን ያሰፋ ነበር ፡፡
አንድ የ 11 ዓመት ልጅ ምናልባትም ምናልባትም የመቶ ዓመት ዕድሜ ባለው ቁልፍ በሩን ከፈተልን ፣ ትንሹ መሪያችን የግቢውን አንዳንድ ዝርዝሮች ያብራራንበትን የዋህነት ከሁሉ በፊት አድንቀን የተወሰኑትን ያጌጡ የዘይት ሥዕሎችን ለማሳየት በአንድ የቅድመ-አዳራሹ ክፍል ወደ አንድ ክፍል አመራን ፡፡ ግንቦቹ. ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል ነበር ፣ ግን ከሁሉም በላይ ነፍሱ ፡፡
ወደ ኩሲ በሚወስደው መንገድ ላይ
ቨርኒኒካ ኩሲሁሪቺ እና ካሪቺን እንድንጎበኝ ሀሳብ አቀረበች ፡፡ እኛ መጀመሪያ ወደ ኩሲ የሄድነው እነሱ እዚህ እንደሚሉት ወደዚህ ጥንታዊ ከተማ ነው ፣ አሁን አንድን ኩባንያ የቀድሞውን ማዕድን ወደ ሥራ ለማስገባት እየሞከረ ስለሆነ ምስሉን መልሶ ለማግኘት እየሞከረ ነው ፡፡
የማዘጋጃ ቤቱ ፕሬዝዳንት ፀሐፊ ማሪያኖ ፓሬዴዝ ያለ ዝንባሌ በደረጃ ወደ ላይ በከፍተኛ ችግር የሄድንበት የመዘምራን ቡድን ውስጥ ሙሉ ተሃድሶ ውስጥ ያለውን ተልዕኮ አሳየን ፣ ውብ የሆነ የተሸፈነ ጣሪያ አድንቀናል ፡፡ ጣቢያው እንደገና ከቤተሰቦቻቸው ጋር በተመለሱ ታማኝ ፣ ማዕድን ቆፋሪዎች እንደገና ተጎብኝቷል ፡፡ በአንድ ወቅት በብር ጅማቶች ላይ የተገነቡ ቤተ መንግስቶች እንደሆኑ በማሰብ በከፊል በተበላሹ ቤቶች ውስጥ ዝርዝሮችን ለመፈለግ መንፈስ ካለዎት ኩሲ አሁንም አስደሳች ነው ፡፡
ለካሪቺ መነሳት
እና ከኩሲ እኛ በምዕራብ አቅጣጫ ጥቂት ኪሎ ሜትሮችን ከፊት ለፊታችን ወደ ብሉዝ ፣ አረንጓዴ ፣ ኦቾር እና ብርቱካን ያልተለመደ መልክዓ ምድር ተከፈተ ፡፡ የሂደቱን መስቀሎች እምብርት በሚመስሉ ደመናዎች በተቆራረጠ ግልጽ አየር መካከል በጣም ብዙ የሰብል እና የከብት እርሻዎች ፡፡ ካሪich እንደደረስን ተልዕኮው በከተማዋ እምብርት ሙሉ በሙሉ ተመልሶ አገኘን ፡፡ መግባት አልቻልንም ፡፡ በአካባቢያችን ባሉ ት / ቤቶች ውስጥ የቅርጫት ኳስ ሜዳዎች ፣ ጂምናዚየም እና አንዳንድ አስደሳች ጥያቄዎችን የምንቀምስበት ምግብ ቤት ፡፡ የፓራዶር ዴ ላ ሞንታታ ባለቤት የሆኑት ዶን ዴቪድ አራንዳ ከእኛ ጋር በጠረጴዛው ላይ ተቀምጠው የእንግዳ ተቀባይነት ምልክት እንደመሆናቸው ልዩ ጣዕም ባለው መንገድ የሶቶል መጠጥ እንዲያቀርቡልን አዘዘ ፡፡ በኋላም የማዘጋጃ ቤቱ ፕሬዝዳንት ሳንቲያጎ ማርቲኔዝ የፌደራል መንግስቱን መዋጮ ማግኘት ባለመቻሉ እና በሴቶች የሚተዳደረው የስፓ ፕሮጀክት ሲጠበቅ የነበረው ከስደተኞች ወደ ፈንድ ገንዘብ ስለደረሰ ተጨንቀን ፡፡
ወደ ኳዋቴክ ተመለስ
ሙሽሪቱን ወይም ሙሽሪቱን ለማየት እና የእጅ መጎናጸፊያ ፣ አንድ ሥራ ወይም ከሾፌሮች ግድየለሽነት በፊት እነሱን የማለፍ እድል ለማግኘት በአደባባዩ ዙሪያ የመራመድ ወግ ፣ መሳም ለመስረቅ ለማምለጥ እንደሚሞክር ለመገንዘብ በጣም ዘግይተን ወደ ኳዋተሞክ ተመለስን ፡፡ ይህ ሁሉ የተለወጠው በ 21 ኛው ክፍለዘመን አየር ሲራመዱ በሀገር ሲራመዱ ሲወጡና ሲወረዱ በሚውሉት ወጣቶች በሚመስሉ በጭነት መኪና ወይም መኪና ውስጥ በሁለት ብሎኮች ዙሪያ የመንዳት ልማድ በመኖሩ ነው ፣ ይህ ዓላማው ከአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ጊዜያት ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡
ሜኖናዊ ሜዳዎች
በሚቀጥለው ቀን ጠዋት በመንገድ በቅኝ ግዛቶች የተከፋፈሉትን የመናውያን ሜዳዎች ለመጎብኘት ተነስተናል ፡፡ በአንዱ በኩል አንድ ጎዳና ስንጓዝ ወደ አይብ ፋብሪካው የሚወስዳቸውን ሰብሳቢ እስኪመጣ በመጠበቅ በቦታው ባህላዊ ቤቶች የአትክልት ስፍራዎች በሮች ፊት የወተት ጀልባዎችን አየን ፡፡ የክምችት መኪናውን ተከትለን ወደ ፋብሪካው የደረስን ሲሆን እነሱም በተሻለ የስራ እና የንፅህና አጠባበቅ ሁኔታ ምርቶቹ ለሽያጭ የታሸጉባቸው ቀድሞም በትክክል የተደራጁ ትናንሽ ኩባንያዎች መሆናቸውን ለመገንዘብ ችለናል ፡፡
አንድ የመናውያን ልጆች ቡድንም እየጎበኘ ነበር ፡፡ እኛ እነሱን ፎቶግራፍ ማንሳታቸውን እንዲፈቅዱልን እንጠይቃለን ፣ እነሱ እንደ ሁሉም ልጆች ይጫወታሉ ፣ ሳይሞክሩ በዚያ ቡድን ውስጥ ሶስት የመኖናዊ ልጆች ነበሩ ፣ ግን ከሜክሲኮ እናቶች መካከል የዚህ ማህበረሰብ ክፍትነት ምልክት መሆኑን አገኘን ፡፡
አንዳንድ ጊዜ አንድ ስሪት ለብዙ ዓመታት ሲሰራጭ ሰምተናል ሜኖናውያን ደርሰዋል እና መሬቶችን ማምረት ተዓምር የተከናወነው በምድረ በዳ መካከልም ቢሆኑም እንኳ ነው ፡፡ በእርግጥ በአሪዶአሜሪካ መሬቶች ውስጥ የሚገኝ ክልል ነው ፣ ነገር ግን እንደ ሌሎች የክፍለ-ግዛቱ ስፍራዎች ኩዋውተሞክ ኑዌቮ ካሳስ ግራንዴስ ፣ ጃኖስ ፣ ዴሊሺያስ ፣ ካማርጎ ፣ ቫሌ ደ አሌንዴ ፣ ወዘተ. ለግብርና የተጋለጡ ትልልቅ ተፋሰሶችን ለመመስረት በኩዋቴሞክ ውስጥ የሜክሲኮ እና ሜኖናዊ ገበሬዎች በታላቅ ስኬት ውጤታማ ፕሮጄክቶችን አፍርተዋል ፡፡
የጋስትሮኖሚክ በዓል
የኩዋቴሞክ ነዋሪዎች በሚሰበሰቡበት የክልል የጨጓራ ህክምና በዓል ላይ ለመሳተፍ በሚቀጥለው ቀን ለእኛ ብቻ ይቀራል ፡፡ ያ በማዘጋጃ ቤቱ እና በስቴት ቱሪዝም የተስተካከለ እውነተኛ ተወዳጅ ፌስቲቫል ነው ፡፡ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ወጥ እና ጣፋጮች ጨምሮ 40 ምግቦች እንደሚቀርቡ ሶንያ ኤስታራ አስጠነቀቀችን እናም እንደዚያ ነበር ፣ በአይን ቅፅበት የኤግዚቢሽኑ ጠረጴዛዎች የዝግጅቱ አስተባባሪ ቨርኒኒካ ፔሬዝን ለማስደነቅ ተጭነዋል ፡፡ ለተሳታፊዎች መምጣት ምስጋና ሰጠ ፡፡ የሶስት ባህሎች ስብሰባ ፣ ካውሄተምሴንስ ፣ ራራሙሪ እና ሜኖናዊት ፌስቲቫሉ የተሳካ ነበር ፡፡ ሳህኖቹን የቀመሱበት ደስታ ወጎችን እና ቅርሶቻችንን ጠብቆ ማቆየት ከመደሰት ጋር የማይጣጣም ምልክት ነበር ፡፡
ይህ ኩዋቶሞክ በአስፋልት ቀበቶ ላይ ሲሮጥ እንደጠፋ ምስል ከተተወ በኋላ ጽሑፎቹን ፣ ዲጂታል ፋይሎቹን እና ያልተለመዱ አስተናጋጆች በመሆናቸው የተለዩትን የቺሁዋዎች ወንድማዊ አያያዝ ትውስታን በዝርዝር አስረድተናል ፡፡
እንደደረስን ሶንያ እስራዳ ስለ ፖም መስመር እንደ ቱሪስት ፅንሰ-ሀሳብ ነግሮናል ፣ በመጀመሪያ እኛ ለሐሳቡ ክብር አልሰጠንም ፣ ግን አሁን ጉብኝቱን ስናደርግ ፣ እኔ እና ኢግናሲዮ ከእዚያ ያለውን መስመር ማወቅ ወደ ገነት መግባቱ ጠቃሚ ነው ሲሉ አስተያየታቸውን ሰንዝረዋል ፡፡ የአፕል.
