ቀይ የፒፒያን ምግብ አዘገጃጀት

INGRIIENTS

(ከ 12 እስከ 14 ሰዎች)

• 2 1/2 ኪሎ የአሳማ ሥጋ (እግር ወይም ወገብ)
• 2 ካሮት
• 1 የሰሊጥ ዱላ
• 1 ትልቅ ሽንኩርት ፣ በግማሽ ተኩል
• 2 ነጭ ሽንኩርት
• 3 የፓሲስ እርሾዎች

ለስኳኑ-

• 250 ግራም ካካዋዋዚንትሌ በቆሎ
• 250 ግራም የዱባ ዘሮች ከ shellል ጋር
• 250 ግራም አንቾ ቺሊ በርበሬ ተመነጠረ
• 100 ግራም የአሳማ ሥጋ
• 2 ነጭ ሽንኩርት
• 1 ቀረፋ ዱላ
• 2 ቅርንፉድ
• ስጋው የበሰለበት 2 ሊትር ሾርባ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

አዘገጃጀት

ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከአትክልቶቹ ጋር አብስሏል ፡፡ ይርቃል።

ስኳኑ

በአንድ ትልቅ መጥበሻ ውስጥ የበቆሎው ፣ የዘሩ እና የሾሊው እሾሃማ በሚሆንበት ቅቤ ግማሹን ያሙቁ ፡፡ የሾርባውን ግማሽ ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር እንዲለሰልስ ያድርጉ; ከዚያም በቅመማ ቅመም የተፈጨ እና የተጣራ ነው ፡፡ በድስት ውስጥ ቀሪውን ቅቤ ያሞቁ እና የተጣራውን እና የተቀረው ሾርባ ይጨምሩ ፡፡ ስቡ እስኪነሳ ድረስ ምድጃው ላይ ይተዉት ፣ ከዚያም ወደ ቁርጥራጭ የተቆረጠው ሥጋ ተጨምሮ ጣዕሙ ይስተካከላል ፡፡ በጣም ወፍራም ከሆነ ተጨማሪ ሾርባ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም በዶሮ ሊሠራ ይችላል ፡፡

ቀይ የፒፒያን ዶሮ በፒፒያን ፒፒያን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ

ቪዲዮ: ከአራት ወር ጀምሮ የሚሰራ የህፃናት ምግብ part 1 (መስከረም 2024).