ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: - “ስመሬደዳል”

Send

ይህንን ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ የተለመደ የካምፕቼ ዓሳ ለማዘጋጀት አንድ የምግብ አሰራር እንሰጥዎታለን።

INGRIIENTS

2 ሴሜድራል ልጥፎች ሦስት ሴንቲሜትር ውፍረት።

ዱቄት.

ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ለመጥበስ የወይራ ዘይት።

ወጥ: 1 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ፡፡ 2 የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፡፡ 2 ትላልቅ የ xcatic ቃሪያ ቃሪያዎች ፣ የተመረጡ እና በግምት የተከተፉ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 3 ትላልቅ ቲማቲሞች ፣ የተላጠ እና በግምት የተከተፈ ፣ 1 እፍኝ የተከተፈ ቆሎ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ ለ 2 ሰዎች ፡፡

አዘገጃጀት

ዓሳው በደንብ ታጥቧል ፣ በሚስብ ወረቀት ደርቋል ፣ ይጣፍጣል ፣ ከመጠን በላይ በሚንቀጠቀጥ ዱቄት ውስጥ ያልፋል ፤ እንዳይሰበሩ በመጠበቅ በቴፍሎን መጥበሻ ውስጥ በወይራ ዘይት ውስጥ ይጠበሳሉ ፣ ይወገዳሉ እና በሙቀት ይቀመጣሉ ፡፡

ስኳድ-በሙቅ ዘይት ውስጥ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የ xcatic ቺሊዎችን በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ቲማቲሙን ፣ ቆሎአንደርን ፣ ጨው እና በርበሬውን ይጨምሩ እና ከስድስት እስከ ስምንት ደቂቃዎች ድረስ ይተው ፡፡ ከዓሳው ጋር ይቀርባል ፡፡