የጎርዲታስ የምግብ አሰራር "ሎስ ፓንቺቶስ"

ጎርዲታስ በሁሉም ስብሰባዎች ውስጥ የሚስማማ የሜክሲኮ ሕክምና ነው ፡፡ ይህንን የምግብ አሰራር ይከተሉ እና እራስዎ ያዘጋጁዋቸው!

INGRIIENTS

(ለ 4 ሰዎች)

• 1 ቶት ጥሩ ዱቄት ለጦጣዎች
• ከ 250 እስከ 300 ግራም የአሳማ ሥጋ
• ለመቅመስ ጨው

መሙላቱ

• የአሳማ ሥጋ ጥብስ
• ትኩስ አይብ
• የታሸገ ባቄላ
• ባቄላ ደርቋል ፣ ተበስሏል እና ተጨፍጭ .ል

ለማጀብ

• ክሬም
• አረንጓዴ ጣዕም ፣ ጥሬ ወይንም ለመብሰል የበሰለ
• የተከተፈ ትኩስ አይብ
• የተከተፈ ሽንኩርት

አዘገጃጀት

የሚተዳደር ሊጥ ለማዘጋጀት ዱቄቱን ከጨው እና ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ; በእሱ አማካኝነት ጎርዲታስ በግምት ከ 10 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር በ 2 ውፍረት የተሠሩ ናቸው ፣ ከዚያ እነዚህ በመሃል ላይ ተከፍተው በተፈለገው መሙያ በጥንቃቄ ይሞላሉ ፡፡ በመጨረሻም እነሱ በትክክል ይዘጋሉ እና በሙቀት ፍርግርግ ላይ ምግብ ያበስላሉ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያዞሯቸው ወይም በደንብ እስኪበስሉ ድረስ ያበስላሉ ፡፡

የበሰለው አረንጓዴ ሽሮ የተሠራው ሴራኖ በርበሬውን ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር በማብሰልና በመፍጨት ነው ፡፡ ጥሬው ሾርባው የተሰራው ሴራኖ በርበሬውን ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር በመፍጨት ሲሆን ሁሉም ጥሬ ነው ፡፡

የሜክሲኮ መክሰስ ባህላዊ የሜክሲኮ ምግብ የጎርዲታስ የምግብ አሰራር የሜክሲኮ መክሰስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ተበልቶ የማይጠገበው ቂጣዬ EthioTastyFood - Ethiopian food recipe (ግንቦት 2024).