የጎጆ ቤት አይብ ኬክ

በእኛ የምግብ አሰራር አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ምግቡን በደንብ ለማጠናቀቅ ተስማሚ ነው!

INGRIIENTS (ከ 6 እስከ 8 ሰዎች)

• 10 የተለዩ እንቁላሎች ፡፡
• 1 ኪሎ የጎጆ ቤት አይብ ፡፡
• 20 ግራም የተፈጨ ቀረፋ።
• 400 ግራም ስኳር.
• 150 ግራም የተፈጨ የእንጀራ ዳቦ።
• ሻጋታውን ለመቀባት ቅቤ።
• ሻጋታውን ለማብሰል መሬት ላይ ዳቦ ፡፡

ለሲሮፕ

• 2 ኩባያ ውሃ.
• 1 ኩባያ ስኳር.
• 1 የሸረር ሽርሽር።
• 50 ግራም የጥድ ፍሬዎች።
• 50 ግራም ዘቢብ.

አዘገጃጀት

እርጎቹ ከጎጆው አይብ ፣ ከእንቁላል ዳቦ ፣ ከአዝሙድና ከስኳር ጋር አብረው ይገረፋሉ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽከረክሩት እና ቀደም ሲል በቅቤ እና በትንሽ መሬት ዳቦ በተቀባ ድስት ውስጥ ይክሉት እና እስኪበስል እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ በ 175 atC በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከዚያ በኋላ ይወገዳል እና እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፣ እና ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ኮኮኖች የተቆራረጠ ነው ፣ በደንብ እንዲጠጣ ፣ እንዲበርድ እና በጥልቅ ብርጭቆ ወይም በመስታወት ሰሃን ውስጥ እንዲቀመጥ በጣም ሞቃት በሆነው ሽሮፕ ውስጥ ይንጠለጠላል ፡፡

ሽሮፕ. በትልቅ ድስት ውስጥ ትንሽ እስኪጨምር ድረስ ውሃውን ከስኳር ጋር ቀቅለው በመቀጠል ፓስታ ኮኮሊቶስን ፣ ryሪውን ፣ የጥድ ፍሬዎችን እና ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡

የጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሬሾን ኬክ እርጎ ኬክ

ቪዲዮ: ኧቖት: ለመስቀል ከሚዘጋጁ ልዩ የጉራጌ ባህላዊ ምግቦች አንዱ: በእንፋሎት ከተጋገረ ቆጮ ጋር Ekot Ethiopian food (ግንቦት 2024).