ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የተጠበሰ ጠቦት

Send

የኒው ሊዮኔዝ ምግብን በጣም ከሚወክሉ ምግቦች ውስጥ ይሂዱ እና ያዘጋጁ-ልጅ ፡፡ ከአምስት እንግዶች ጋር ለመቅመስ ንጥረ ነገሮችን እና የዝግጅት መንገዱን እዚህ እናቀርባለን ፡፡

INGRIIENTS

(ለ 6 ሰዎች)

ከ 18 እስከ 21 ቀናት እድሜ ያለው 1 ጠቦት ወደ ቁርጥራጭ ተከፍሏል ፡፡ አከርካሪው በተናጠል ይጠየቃል ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣል
250 ግራም የአሳማ ሥጋ
የ 6 ብርቱካኖች ጭማቂ
ነጭ ሽንኩርት ጨው

ለተፈጨው መረቅ

1 የሾርባ ማንኪያ ስብ ስብ
1 ሽንኩርት በጥሩ የተከተፈ
6 ሴራኖ ፔፐር ፣ የተከተፈ
4 ቲማቲሞች የተከተፉ እና የተከተፉ
½ ኩባያ ቢራ
1 ኩንታል ቆሎ ፣ በግምት የተከተፈ
ለመቅመስ ጨው

አዘገጃጀት

የልጆቹ ቁርጥራጮች ፣ ቀድሞውኑ ንፁህ እና ደረቅ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ጨው ጋር በመርጨት በቅቤ እና በብርቱካን ጭማቂ በጣም በጥሩ ይሰራጫሉ ፡፡ እነሱ በአሉሚኒየም ፊሻ በተሸፈነው መጋገሪያ ትሪ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 250 ሰዓታት በ 2 ሰዓታት ውስጥ ይቀመጣሉ ወይም ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፡፡ ቲንፉል ግልገሉን ለማድመቅ ተወግዷል ፡፡

ወጥ:

ቅቤን በሙቀት ላይ ያድርጉት ፣ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ቃሪያውን እና ቲማቲሙን ፣ ቢራውን ጨው ይጨምሩ እና ለመቅመስ ይተውት ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል እና ኮርፖሬሽኑ ይታከላል።